El jhajhariya es un manjar elaborado con maíz, leche, ghee y azúcar, adornado con pasas y frutos secos. El maíz dulce fresco, rallado o molido gruesamente, se tuesta lentamente ...
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El jhajhariya es un manjar elaborado con maíz, leche, ghee y azúcar, adornado con pasas y frutos secos. El maíz dulce fresco, rallado o molido gruesamente, se tuesta lentamente en ghee durante varias horas hasta que pierde la mayor parte de su humedad y adquiere una textura granulada y seca.
El término Jhajariya se menciona en el anuncio de Google titulado Reunion que se volvió viral. [ 1 ]
Hay un video en YouTube [ 2 ] que describe la receta para hacer lo mismo.
Referencias
↑ "La estrategia de Google en India: ¿Una lágrima a la vez?" . NPR. 15 de noviembre de 2013 . Consultado el 26 de febrero de 2021 .
↑ "Jhajariya" . 17 de noviembre de 2013. Archivado del original el 21 de diciembre de 2021. Recuperado el 26 de febrero de 2021 a través de YouTube.
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