Joseph Storrs Freír

Joseph Storrs Fry (1767–1835) fue un fabricante de chocolate y confitería inglés y miembro de la familia Fry de Bristol , Inglaterra .

Primeros años de vida

Nació en 1767, hijo de Joseph Fry (1728-1787), ^[1] empresario de fabricación de chocolate y jabón y fundidor de tipos, y de su esposa Anna, hija del Dr. Henry Portsmouth, de Basingstoke , Hampshire . ^[2] Su padre había iniciado una serie de negocios, incluida una fábrica de chocolate experimental, Fry, Vaughan and Company . ^[1]^[2]

Carrera

En 1795, asumió el control del negocio de chocolate de sus padres, ahora conocido como Anna Fry & Sons . Patentó un método de moler granos de cacao utilizando una máquina de vapor Watt, lo que dio como resultado la introducción de técnicas de fábrica en el negocio del cacao, construyendo una planta en Union Street, Bristol. ^[1] Se mudó a Grove House (ahora Riverwood House), Frenchay en 1800. En 1803, su madre, Anna Fry, murió y Joseph Storrs Fry se asoció con un Dr. Hunt y rebautizó el negocio como Fry & Hunt . Se casó con Ann Allen (1764?–1829) y tuvo siete hijos. ^[3]

El Dr. Hunt se jubiló en 1822 y Joseph Storrs Fry incorporó a sus hijos, Joseph (1795-1879), Francis (1803-1886) y Richard (1807-1878) como socios, rebautizando la empresa como JS Fry & Sons , nombre con el que se convirtió en el mayor productor comercial de chocolate de Gran Bretaña .

Muerte

Murió en 1835 y sus hijos tomaron el control total de la empresa, que finalmente pasó a manos de su nieto Joseph Storrs Fry II (1826-1913). ^[1] Fue enterrado detrás de la Casa de Reuniones Cuáquera de Frenchay junto con su esposa Ann y su hija Priscilla. ^{[ cita requerida ]}

Referencias

^ abcd Frances Spalding (1980). Roger Fry, arte y vida . University of California Press . pág. 5. ISBN 0-520-04126-7.
^ de Robert Opie (2008). Dulces recuerdos . Anova Books. pág. 108. ISBN 978-1-905400-62-1.
^ "Fry, Francis (1803-1886)". Oxford Dictionary of National Biography (edición en línea). Oxford University Press. doi :10.1093/ref:odnb/10209. (Se requiere suscripción o membresía a una biblioteca pública del Reino Unido).

[spalding-1] Frances Spalding (1980). Roger Fry, arte y vida . University of California Press . pág. 5. ISBN 0-520-04126-7.

[opie-2] Robert Opie (2008). Dulces recuerdos . Anova Books. pág. 108. ISBN 978-1-905400-62-1.

[3] "Fry, Francis (1803-1886)". Oxford Dictionary of National Biography (edición en línea). Oxford University Press. doi :10.1093/ref:odnb/10209. (Se requiere suscripción o membresía a una biblioteca pública del Reino Unido).