José Wechsberg

Joseph Wechsberg (29 de agosto de 1907 - 10 de abril de 1983) fue un escritor, periodista y músico judío checo.

Nació en Moravská Ostrava, en Austria-Hungría . Él y su esposa solicitaron y recibieron asilo en los Estados Unidos en 1939 cuando Alemania invadió Checoslovaquia . Su madre se encontraba entre los judíos checos internados por los nazis y luego fue asesinada en Auschwitz . ^[1] A lo largo de su carrera fue un escritor prolífico que escribió más de dos docenas de obras de no ficción, incluidos libros sobre música y músicos, y contribuyó con numerosos artículos a publicaciones como The New Yorker . ^[2]

• Regreso a casa . Nueva York: Knopf. 1946.
• En busca de un pájaro azul, Penguin, 1948
• Trucha azul y trufa negra (las peregrinaciones de un sibarita), Alfred A. Knopf, 1954
• Avalancha, Weidenfeld y Nicolson, 1958 ^[a]
• Peluche rojo y terciopelo negro: la historia de Dame Nellie Melba y su época, Little, Brown and Company, Boston, 1962.
• Los banqueros mercantes, Little, Brown and Company, Boston, 1966.
• Los asesinos entre nosotros, McGraw-Hill, Nueva York, 1967. LCN 67-13204.
• Las voces, 1969 ^[b]
• La primera vez: algunos recuerdos irreverentes, Little, Brown and Company, Boston, 1970. LCN 75-108954.
• La gloria del violín, Viking Adult, 1973, ISBN 978-0670342662 
• El mundo perdido de los grandes balnearios, Nueva York: Harper & Row, 1979 ISBN 0060145846 
• La Viena que conocí, Doubleday & Company, Inc., Garden City, Nueva York, 1979, ISBN 0-385-12674-3
• Las nimiedades hacen la perfección: ensayos selectos de Joseph Wechsberg, Boston: David R. Godine, 1999 ISBN 1-56792-092-6 LCN 98-29258 

Historias

Nick Kokonas le regaló a Grant Achatz el libro Blue Trout & Black Truffles de Wechsberg mientras Nick intentaba convencer a Grant de que formara una sociedad con él en el sector del restaurante. El resultado fue Alinea, el único restaurante de Chicago que conserva su estatus de tres estrellas, el máximo galardón de Michelin. ^{[ cita requerida ]}

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