Hispanopedia WikiEl Journal of Sensory Studies es una revista científica revisada por pares que abarca investigaciones sobre "reacciones humanas a sabores básicos en alimentos, bebidas, vino, licores/cerveza, el medio ambiente, medicamentos y otras exposiciones humanas en la vida cotidiana". [ 1 ] Es publicada por Wiley-Blackwell en colaboración con la Society of Sensory Professionals .
Referencias
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Sociedad de Profesionales Sensoriales
Categorías :
- Revistas bimensuales
- Revistas académicas de Wiley-Blackwell
- Revistas en inglés
- Revistas de ciencia de los alimentos
- Revistas académicas fundadas en 1986.