Juicero

Juicero Inc. ( / dʒ uː ˈ s ɛr oʊ / ) fue una empresa estadounidense que diseñó, fabricó y vendió la Juicero Press , una licuadora para frutas y verduras . La Juicero Press contaba con conectividad Wi-Fi y utilizaba paquetes monodosis patentados de frutas y verduras precortadas, que la empresa vendía exclusivamente por suscripción . Entre 2014 y 2017, la empresa, con sede en San Francisco , recibió 120  millones de dólares en capital de riesgo inicial de inversores.

La empresa atrajo una considerable atención negativa de los medios cuando consumidores y periodistas descubrieron que sus sobres de zumo podían exprimirse con la misma facilidad a mano que con la costosa licuadora de la compañía. En 2017, tras unas ventas bajas, Juicero cesó sus operaciones y anunció que buscaba una adquisición total.

Juicero fue fundada en San Francisco , California, ^{[ 1 ]} en 2013 por Doug Evans, quien se desempeñó como CEO hasta octubre de 2016, cuando el ex presidente de Coca-Cola Norteamérica, Jeff Dunn, asumió el cargo. ^{[ 2 ]} La prensa para jugos de la compañía tenía un precio original de $699 cuando se lanzó en marzo de 2016, ^{[ 3 ]} pero el precio se redujo a $399 en enero de 2017, entre 12 y 18 meses antes de lo previsto, en respuesta a las bajas ventas del dispositivo. ^{[ 4 ]} De 2014 a 2017, la empresa con sede en San Francisco recibió $120  millones en capital de riesgo inicial de inversores. ^{[ 1 ]}

Juicero presentó una demanda ante un tribunal federal en abril de 2017 contra iTaste, ^{[ 5 ]} una empresa china que fabricaba un dispositivo competidor para la extracción de jugo por prensado en frío, el Froothie Juisir, por presunta infracción de patente , imagen comercial ^{[ 6 ]} y marca registrada, así como por competencia desleal y enriquecimiento ilícito. El tribunal denegó la solicitud de Juicero en octubre de 2017. ^{[ 7 ]}

El 1 de septiembre de 2017, la empresa anunció la suspensión de la venta de la licuadora y los paquetes, la recompra de la licuadora a sus clientes y la búsqueda de un comprador para la empresa y su propiedad intelectual. ^{[ 8 ] [ 9 ]} Tras su colapso, la prensa describió a la empresa como un símbolo de la cultura disfuncional de Silicon Valley . ^{[ 10 ] [ 11 ]}

Los paquetes de productos para la prensa Juicero, que contenían mezclas de frutas y verduras trituradas, ^{[ 12 ]} costaban entre $5 y $7 ^{[ 4 ]} y tenían una vida útil limitada de aproximadamente ocho días. ^{[ 13 ]} Cada paquete tenía un código QR que era escaneado y verificado por la máquina conectada a Internet antes de poder usarse. ^{[ 3 ]} El director ejecutivo Jeff Dunn afirmó que esta era una medida de seguridad para evitar que los paquetes se usaran después de su fecha de vencimiento y para facilitar las retiradas de alimentos por motivos de seguridad, aunque los críticos consideraron que la función era una forma de gestión de derechos digitales, ya que impediría el funcionamiento de la prensa con cualquier paquete de productos que no fuera fabricado por la empresa. ^{[ 14 ]} El diseño industrial de la prensa fue realizado por el estudio Fuseproject de Yves Behar , con sede en San Francisco. ^{[ 15 ]}

En 2017, Juicero fue objeto de burlas y críticas generalizadas después de que Bloomberg News publicara un artículo que mostraba que los paquetes de frutas y verduras de la compañía se podían exprimir a mano de forma fácil y eficaz, y que el jugo exprimido a mano era prácticamente indistinguible en cantidad y calidad del producido por el costoso dispositivo de prensado de la compañía. ^{[ 16 ]} La compañía defendió su producto y su proceso, alegando que exprimir los paquetes a mano creaba un desorden innecesario y promovía una mala experiencia de usuario , y posteriormente ofreció reembolsos completos a cualquier cliente insatisfecho con su dispositivo de prensado. ^{[ 17 ] [ 18 ]} El dispositivo Juicero también fue criticado por requerir una aplicación para iPhone para funcionar. ^{[ 14 ]}

Tras desmontar el dispositivo, el inversor de capital riesgo Ben Einstein consideró que la prensa era «una pieza de ingeniería increíblemente compleja », probablemente debido a la falta de restricciones de costes durante el proceso de diseño. Se describió como construida según las especificaciones de los equipos comerciales de servicio de alimentos . Einstein sugirió que una implementación más sencilla y económica probablemente habría producido zumo de la misma calidad a un precio varios cientos de dólares inferior. ^{[ 19 ] [ 12 ] [ 20 ]}

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• Sitio web oficial en Wayback Machine (archivado el 24/08/2017)