Julee Rosso

Julee Rosso es una cocinera y escritora gastronómica estadounidense . En 1977, ella y Sheila Lukins abrieron y dirigieron una tienda de alimentos gourmet en la ciudad de Nueva York llamada The Silver Palate. En la década de 1980, escribieron The Silver Palate Cookbook , The Silver Palate Good Times Cookbook y otros. En 2007 se publicó una actualización del 25.º aniversario de Silver Palate Cookbook.

"Ella cambió la forma en que los estadounidenses comen" - New York Newsday

Julee Rosso se graduó de la Universidad Estatal de Michigan , donde fue miembro del capítulo Beta Beta de Alpha Phi . Julee fue propietaria del Wickwood Inn en Saugatuck, Michigan, desde 1991 hasta 2021.

• El libro de cocina del paladar plateado , 1979
• The Silver Palate Good Times Cookbook , 1984 (ganador del premio James Beard "Entretenimiento" en 1986 [1] ^{[ enlace muerto permanente ‍ ]} )
• El nuevo libro de cocina básico , 1989
• 'Postres Paladar Plateado', 1995

• Buena comida , 1993
• Un nuevo comienzo , 1996
• Un nuevo comienzo para la carne y el pescado , 1997
• Un nuevo comienzo para las verduras , 1997
• Un nuevo comienzo para los cereales y la pasta , 1997
• Un nuevo comienzo para las aves de corral , 1997
• Un nuevo comienzo para la sopa , 1997
• Un nuevo comienzo para la fruta
• Un nuevo comienzo - Mercados especiales , 1996
• Nuevo Comienzo: Alimentos y Menús Bajos en Grasa Día a Día

• Sitio web del autor
• Biografía culinaria de Rosso Archivado el 2 de junio de 2007 en Wayback Machine.