Hispanopedia WikiEl ácido yuniperico o ácido 16-hidroxihexadecanoico es un ácido graso omega-hidroxi de cadena larga que es ácido palmítico sustituido en la posición 16 por un grupo hidroxilo . El ácido palmítico se convierte en ácido yuniperico por acción de diversas enzimas del citocromo P450 , [ 1 ] incluyendo CYP704B22. [ 2 ]
El ácido juniperico es un monómero clave de la cutina en la cutícula vegetal . [ 3 ] Tiene un papel como metabolito vegetal .
Referencias
- ↑ Van Bogaert, Inge NA; Groeneboer, Sara; Saerens, Karen; Soetaert, Wim (2011). "El papel de las monooxigenasas del citocromo P450 en el metabolismo de los ácidos grasos microbianos" . FEBS Journal . 278 (2): 206– 221. doi : 10.1111 / j.1742-4658.2010.07949.x . PMID 21156025. S2CID 22920318 .
- ↑ Li, Hui; Pinot, Franck; Sauveplane, Vincent; Werck-Reichhart, Danièle; Diehl, Patrik; Schreiber, Lukas; Franke, Rochus; Zhang, Ping; Chen, Liang; Gao, Yawei; Liang, Wanqi; Zhang, Dabing (2010). "El miembro de la familia del citocromo P450 CYP704B2 cataliza la ω-hidroxilación de ácidos grasos y es necesario para la biosíntesis de cutina de antera y la formación de exina de polen en arroz" . The Plant Cell . 22 (1): 173– 190. Bibcode : 2010PlanC..22..173L . doi : 10.1105/tpc.109.070326 . PMC 2828706 . PMID 20086189 .
- ↑ "Metaboficha para ácido 16-hidroxihexadecanoico (HMDB0006294)" . Centro de Innovación en Metabolómica.
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