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Kadai Paneer [1] [2] [3] [4] (o conocido como Kadhai Paneer) es un plato indio que se prepara cocinando paneer y pimientos morrones en un polvo de especias fragante y recién molido. Generalmente se sirve con naan con mantequilla , paratha , roti , arroz jeera o arroz basmati al vapor .
Es de dos tipos:
- Kadai Paneer (Salsa) [5]
- Paneer Kadai (seco) [6]
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Referencias
- ^ "Recetas exprés: Cómo hacer paneer kadhai en seis sencillos pasos". The Indian Express . 2015-03-27 . Consultado el 2023-06-06 .
- ^ "Shahi Paneer, Kadai Paneer y más: 5 recetas clásicas de curry de paneer que debes probar". NDTV Food . Consultado el 6 de junio de 2023 .
- ^ esvástica (1 de noviembre de 2022). "Receta de Kadai Paneer (seco y con salsa)". Recetas de Swasthi . Consultado el 6 de junio de 2023 .
- ^ "Kadai Paneer: Paneer suave, delicioso y cremoso al estilo de un restaurante". Slurrp . Consultado el 6 de junio de 2023 .
- ^ Cocina, Hebbars (3 de marzo de 2021). "receta de paneer kadai | paneer karahi | cómo hacer salsa de paneer kadai". Cocina de Hebbars . Consultado el 6 de junio de 2023 .
- ^ Anand, Raks (10 de octubre de 2011). "Receta de Kadai paneer, Cómo hacer kadai paneer". Cocina Raks . Consultado el 6 de junio de 2023 .