Kalette

Kalettes (anteriormente conocida como Flower Sprouts, Petit Posy, Brukale o Brusselkale) es una marca comercial de brotes de col rizada . Cultivada mediante técnicas de mejoramiento genético , es un cruce entre la col rizada y las coles de Bruselas . ^{[ 2 ]} La planta se puede consumir cruda o cocida. «Kalette» es una marca comercial de los brotes de col rizada, que se introdujeron en el mercado del Reino Unido en 2010 con el nombre de Flower Sprouts. ^{[ 3 ]}

Sus flósculos , similares a flores, se abren hasta alcanzar aproximadamente 51 mm (2 pulgadas) de diámetro. Se cultivan tres variedades bicolores para diferentes épocas de cosecha: temprana, media y tardía. Los flósculos decorativos se desarrollan mejor en suelos fértiles con un pH superior a 6,5-7,5. En épocas de sequía, las plantas requieren una fertilización cuidadosa y un riego regular . 

Los híbridos fueron presentados por Tozer Seeds en Inglaterra . ^{[ 4 ]} Inicialmente se introdujeron en Estados Unidos bajo la marca "Lollipops", que se sigue utilizando. Varios vendedores estadounidenses, como Johnny's Selected Seeds, ^{[ 5 ]} también distribuyen semillas de kalette.