patata de Kennebec

La Kennebec es una papa blanca de maduración media a tardía . Fue desarrollada por el USDA y seleccionada por Presque Isle Station, Maine, en 1941. La Kennebec no está protegida como variedad vegetal . Esta variedad de rápido crecimiento ofrece altos rendimientos. Mantiene una buena calidad durante el almacenamiento ^{[ 1 ]} y se cultiva tanto para consumo en fresco como para la fabricación de papas fritas .

• La planta de Kennebec no tiene pigmentación, es grande y erguida, con tallos gruesos y angulosos.
• Los brotes son de color verde grisáceo con la parte inferior ligeramente púrpura.
• Las hojas son anchas, largas y de color verde oscuro, con nervios centrales ligeramente pubescentes.
• Las hojuelas son principalmente ovaladas, grandes y crecen en pares de cuatro. Las hojuelas secundarias se presentan en número moderado. Las hojuelas terciarias son muy raras, si es que aparecen. En el extremo terminal, las hojuelas conservan su forma ovalada, con ápices agudos y base lobulada.
• Muy pocas de las grandes flores blancas emergen de los capullos verdes escasamente pubescentes.
• Los tubérculos son de grosor medio y tienen forma elíptica a oblonga. La piel es lisa y cremosa, con ojos poco profundos.

• La variedad Kennebec es resistente a la necrosis reticular de los tubérculos, causada por el virus del enrollamiento de la hoja de la patata .
• Presenta una resistencia moderada al tizón tardío del follaje , la pierna negra , la podredumbre seca por Fusarium , la podredumbre por Phoma , la verruga de la patata , la pudrición de los trozos de semilla, el PVS y el PVX .
• Es susceptible a la sarna común , la podredumbre seca por Fusarium, el tizón tardío de los tubérculos, el enrollamiento de las hojas, la conjuntivitis infecciosa y la rizotonia .
• Es altamente susceptible a la marchitez por Verticillium .