Kir royal

El Kir royal ( pronunciación francesa: [ kiʁ ʁwa.jal ] ), también conocido como Kir royale , es un cóctel francés , una variación del Kir . Consiste en crema de cassis cubierta con champán , en lugar del vino blanco utilizado en el Kir tradicional. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Este aperitivo se suele servir en una copa flauta . ^{[ 1 ]}