Kluai buat chi o plátano en leche de coco ( en tailandés : กล้วยบวชชี , pronunciado [ klûa̯j bùa̯t t͡ɕʰīː ] ) es un postre tailandés . Los plátanos se cocinan simplemente en una mezcla de leche y crema de coco para crear un postre sabroso. Generalmente, el Kluai buat chi se compone de dos masas, una salada y otra dulce, ambas cocinadas en una olla.
Este postre se sirve ampliamente en toda Tailandia y es popular en países vecinos como Birmania , Laos , Camboya y Malasia . Se puede servir caliente o frío. [ 2 ]
Etimología
La frase buat chi en tailandés puede referirse a la ropa blanca que usa una mujer al ingresar a una hermandad , una paleta de colores similar a kluai buat chi .
Véase también
Referencias
- ^ "กล้วยบวชชี ภาษาอังกฤษ Plátano en leche de coco" . engjang.com . Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2018 . Consultado el 20 de noviembre de 2014 .
- ↑ TAILANDIA, OKnation, Corporación Nacional de Radiodifusión, Bangkok ."กล้วยบวชชี" ทำอย่างไรไม่ให้ดำไม่ให้เละ จากบล็อก โอเคเนชั่น oknation.net" . Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 20 de noviembre de 2014 .
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- Postres y aperitivos tailandeses
- Postres de plátano
- Postres de coco