Articulo de referencia

Centro Kortright para la conservación

Coordenadas : 43°49′55″N 79°35′28″O / 43.83202°N 79.5912°O / 43.83202; -79.5912 Un urogallo macho en el Centro Kortright. El Centro Kortright para la Conservación es un área de ...

Coordenadas : 43°49′55″N 79°35′28″O / 43.83202°N 79.5912°O / 43.83202; -79.5912
Un urogallo macho en el Centro Kortright.

El Centro Kortright para la Conservación es un área de conservación suburbana e instalación educativa en Vaughan , Ontario , Canadá, en la parte norte del Área Metropolitana de Toronto . Es administrado por la Autoridad de Conservación de Toronto y la Región . El área donde se ubica está cubierta principalmente de bosques en su extremo occidental y septentrional. El río Humber se encuentra al oeste y los arroyos Cold Creek y Harris Creek al norte.

Las instalaciones de 325 hectáreas se inauguraron en 1979. Cuentan con una  red de senderos de 16 km para practicar senderismo y raquetas de nieve, un Centro de Visitantes y varios sitios de demostración. Dentro del Centro de Visitantes hay una tienda de regalos, un teatro y espacio para programas educativos, bodas y eventos. [ 1 ] El acceso al sendero que lleva a las cabañas de jarabe se encuentra en la salida noreste del Centro de Visitantes. El Centro de Guardabosques de la Tierra está situado a unos 500 m al sur del Centro de Visitantes.

Estas instalaciones se utilizaron como escenario del Instituto Somafree en la película The Brood (1979) de David Cronenberg.

La instalación lleva el nombre de Francis Kortright (1887–1972), ingeniero, empresario, autor y conservacionista comprometido. [ 2 ]

Jarabe de arce

Preparación de jarabe de arce en el Centro Kortright.

Entre marzo y mediados de abril, el Centro Kortright para la Conservación organiza su Festival Anual del Jarabe de Arce. El objetivo del festival es educar al público sobre cómo ha evolucionado la producción de jarabe de arce a lo largo del tiempo. Se realizan demostraciones sobre cómo identificar correctamente un arce, cómo los pueblos indígenas cocinaban agua dulce, cómo los colonos europeos trajeron calderos para cocinar y cómo se elabora el jarabe de arce hoy en día en una cabaña de azúcar moderna .

Referencias

  1. «Espacio de eventos Kortright» . Centro Kortright . Consultado el 29 de julio de 2019 .
  2. "Francis Kortright" . Universidad de Guelph - Biblioteca . Consultado el 29 de julio de 2019 .
  • Centro Kortright para la Conservación - sitio web oficial
  • Resumen informativo del Centro Kortright para la Conservación, elaborado por la Autoridad de Conservación de Toronto y la Región.

43°49′55″N 79°35′28″O / 43.83202°N 79.5912°O / 43.83202; -79.5912