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Krupenik

Un krupenik ( en ruso : крупеник ) es un guiso dulce o salado hecho de granos (trigo, trigo sarraceno , cebada o arroz) y tvorog , o queso fresco ruso . Es un plato típico de la...

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Un krupenik ( en ruso : крупеник ) es un guiso dulce o salado hecho de granos (trigo, trigo sarraceno , cebada o arroz) y tvorog , o queso fresco ruso . Es un plato típico de la cocina rusa .

Véase también

Fuentes

  • Bratusheva, A., ed. (2014). Russkaya kukhnya en multivarke(Русская кухня в мультиварке)[ Cocina rusa en una olla multifunción ] (en ruso). Moscú: Eksmo. pág.  37.
  • Сладкий крупеник из гречки / Krupenik dulce de trigo sarraceno (rus.)