Articulo de referencia

Léa Linster

Léa Linster (nacida el 27 de abril de 1955) es una chef luxemburguesa y ganadora de la medalla de oro del Bocuse d'Or de 1989 , siendo la primera y hasta la fecha única mujer en...

Léa Linster (nacida el 27 de abril de 1955) es una chef luxemburguesa y ganadora de la medalla de oro del Bocuse d'Or de 1989 , siendo la primera y hasta la fecha única mujer en lograrlo. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]

Linster, galardonado con una estrella Michelin en 1987, es propietario de los restaurantes Restaurant Léa Linster , Au Quai de la Gare y Kaschthaus , y ha sido nombrado Maître Cuisinier de Luxemburgo, galardonado con la Llave de Oro Gastronómica de Gault et Millau en 1996 y el Premio Michele Schumacher en 2002. [ 2 ]

Apareció en la edición de Saarbrücken de la serie de televisión Tatort en 2006 y en los episodios Aus der Traum y Der Tote vom Straßenrand como Linde-Wirtin en 2007. En enero y febrero de 2011, fue responsable de los menús servidos en la primera clase y la clase ejecutiva de Lufthansa .

Léa Linster tiene un hijo.

Bibliografía

Léa Linster firmando libros en la feria "Lust auf Genuß" en Stuttgart, Alemania
  • Einfach und genial. Die Rezepte der Spitzenköchin Lea Linster , 2002
  • Lo mejor de Léa Linster Cuisinière , 2003
  • ¡Qué genial! Nueva revista de Spitzenköchin Lea Linster , 2005
  • Kochbuch Lea Linster - Cuisinière , 2006
  • Kochen mit Liebe: neue Rezepte der Spitzenköchin Lea Linster , 2007

Premios (selección)

  • 1983: Gran Premio Mandarine Napoléon
  • 1987: Primera estrella Michelin
  • 1987: Maître cuisinier de Luxemburgo
  • 1989: Bocuse d'Or
  • 1989: Trofeo Europa
  • 1996: Llave de Oro Gastronómica de Gault et Millau
  • 2002: Premio Michele Schumacher
  • 2007: Fundación del Mérite Europeo

Referencias

  1. Curtis, Stephanie. Artes culinarias (mayo de 2006). Mujeres que usan gorros
  2. ^ Cumbre Mundial Gourmet Las Vegas Léa Linster Archivado el 18 de julio de 2011 en la Wayback Machine.
  3. Maestros de la comida y el vino australianos. Damas destacadas de la cocina mundial.
  • Sitio web oficial de Léa Linster