Lactarius kabansus

Lactarius kabansus pertenece al género Lactarius, perteneciente al orden Russulales . Descrita como nueva para la ciencia en 1980, esta especie se encuentra en Zambia .^{[ 1 ]} Es un hongo comestible muy popular en Zambia, que se encuentra durante la temporada de lluvias, de diciembre a febrero. Se prepara lavándolo con sal para eliminar la tierra y friéndolo. Amanita zambiana y Lactarius kabansus son dos de los hongos comestibles más populares en Zambia.

El hongo recibe su nombre científico de kabansa , su nombre en bemba .

Véase también

Lista de especies de Lactarius

Referencias

↑ Pegler DN, Piearce GD. (1980). "Los hongos comestibles de Zambia". Kew Bulletin . 35 (3): 475– 91. doi : 10.2307/4110017 . JSTOR 4110017 .

Enlaces externos

Lactarius kabansus en Index Fungorum .

[Pegler1980-1] Pegler DN, Piearce GD. (1980). "Los hongos comestibles de Zambia". Kew Bulletin . 35 (3): 475– 91. doi : 10.2307/4110017 . JSTOR 4110017 .

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