Articulo de referencia

Lentilactobacillus parakefiri

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Lentilactobacillus parakefiri es una especie del género Lentilactobacillus aislada por primera vez de los gránulos de kéfir , de ahí su nombre. Su cepa tipo es GCL 1731 (= JCM 8573). [ 1 ]

Referencias

  1. ^ Takizawa, S.; Kojima, S.; Tamura, S.; Fujinaga, S.; Benno, Y.; Nakase, T. (1994). "Lactobacillus kefirgranum sp. nov. y Lactobacillus parakefir sp. nov., dos nuevas especies de granos de kéfir" . Revista Internacional de Bacteriología Sistemática . 44 (3): 435– 439. doi : 10.1099/00207713-44-3-435 . ISSN 0020-7713 . 

Lecturas adicionales

  • Ljungh, Åsa y Torkel Wadström, eds. Biología molecular de Lactobacillus: de la genómica a los probióticos. Prensa científica Horizonte, 2009.
  • Paul Vos; George Garrity; Dorothy Jones; Noel R. Krieg; Wolfgang Ludwig; Fred A. Rainey; Karl-Heinz Schleifer; William B. Whitman (28 de enero de 2011). Bergey's Manual of Systematic Bacteriology: Volume 3: The Firmicutes . Springer Science & Business Media. pp.  505–. ISBN 978-0-387-68489-5.
  • Enciclopedia de Ciencias Lácteas, 2.ª edición, conjunto de cuatro volúmenes . Academic Press. 25 de marzo de 2011. pp. 6792–. ISBN 978-0-12-374407-4.
  • Ciencia y tecnología de los prebióticos y probióticos . Springer Science & Business Media. 2009. págs. 600–. ISBN 978-0-387-79057-2.
  • " Lentilactobacillus parakefiri " . La Enciclopedia de la Vida .
  • LPSN
  • Cepa tipo de Lactobacillus parakefiri en Bac Dive - la base de datos de metadatos de diversidad bacteriana