Hispanopedia WikiEl Mercado Central , también conocido como Mercado Central de Lancaster , es un mercado público histórico ubicado en Penn Square , en el centro de Lancaster, Pensilvania . Hasta 2005, cuando fue transferido a un fideicomiso, el mercado era el mercado operado por un municipio más antiguo de los Estados Unidos . [2]
El Mercado Central cuenta con aproximadamente 60 vendedores que venden principalmente alimentos (frutas y verduras frescas, carnes, quesos, pescados y mariscos y productos horneados) y flores. Los productos a la venta provienen de orígenes amish , holandeses de Pensilvania , alemanes , griegos , caribeños , de Oriente Medio y eslavos . [3]
Historia
En 1730 se cedió la propiedad de un mercado público en este lugar como parte del asentamiento de Lancaster. El rey Jorge II otorgó la carta de constitución oficial al mercado el 1 de mayo de 1742, designando oficialmente a Lancaster como ciudad de mercado. El Mercado Central ocupa una parte del mercado original, y el primer edificio permanente se construyó en 1757.
Este edificio de ladrillo de 20.540 pies cuadrados se encuentra junto al antiguo Ayuntamiento , el primer rascacielos de Lancaster, así como muchos otros edificios históricos.
El edificio actual fue construido en 1889 y es un edificio de ladrillo con un techo de terracota a cuatro aguas y a dos aguas , en estilo neorrománico . El Mercado Central fue diseñado por el arquitecto inglés James H. Warner, quien finalmente hizo de Lancaster su hogar. Su fachada frontal presenta torres gemelas que miden 72 pies (22 metros) de alto, con un frontón entre ellas. La estructura interior tiene pilares de madera que sostienen el techo con una cuadrícula de cerchas Howe de varillas de acero . [4]
El Mercado Central fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1972. [1] El Mercado Central es propiedad de la ciudad de Lancaster y se encarga de su mantenimiento desde su creación. En los últimos años, lo ha gestionado el Central Market Trust, una organización sin ánimo de lucro 501 (c)3. El fideicomiso se formó en 2005 y está formado por el director del mercado y once voluntarios de la comunidad.
Ofrendas
Cada semana, aproximadamente 3.000 personas visitan el mercado, de las cuales el 82 por ciento vive y/o trabaja en Lancaster y un 33 por ciento adicional vive dentro del mismo código postal que el Mercado Central.
Los vendedores ofrecen una amplia variedad de alimentos de la cocina internacional y Amish . Entre los vendedores se encuentran Kauffman's Fruit Farm de Bird-in-Hand, Pensilvania , apio blanqueado de Hodecker, galletas, adornos de Springerle House, jamones y tocino ahumados con madera dura de S. Clyde Weaver y dulces de Pennsylvania Fudge Company. [5] Durante más de 100 años, el puesto de verduras de la familia Stoner ha estado vendiendo sus productos en el mercado, más tiempo que cualquier otro vendedor. Thomas Produce ha estado en el mercado durante 80 años y hace más de 60 años, el puesto de rábano picante de Long se unió a la familia del Mercado Central.
Renovaciones
Después de más de 40 años desde su última gran remodelación, el Mercado Central finalmente recibió una renovación de 7 millones de dólares. En 2011, todo el proyecto se completó oficialmente. La renovación eliminó las grandes luces suspendidas, dejó al descubierto muchas ventanas largas preexistentes y reubicó el sistema mecánico bajo tierra.
Premios y reconocimientos
El plan de conservación de 2011 (Lancaster Central Market: Assessments, Guidelines, and Recommendations for Preservation and Development) que guió la renovación del edificio recibió reconocimiento nacional y ganó el Premio Nacional de Excelencia en Planificación para Diseño Urbano de 2013 de la Asociación Estadounidense de Planificación. El plan de conservación también recibió el Premio al Logro de Liderazgo en Recursos Históricos de 2012 de la Comisión de Planificación del Condado de Lancaster. La renovación del edificio ganó el Premio de Preservación de Pensilvania 2011.
National Geographic nombró recientemente al Mercado Central como uno de sus lugares favoritos para viajar. El Mercado Central también fue nombrado uno de los 10 mejores lugares públicos de Estados Unidos por la Asociación Estadounidense de Planificación (APA), y fue incluido en la lista de los diez mejores mercados de productos frescos del mundo (10 of the world's best fresh markets) por CNN en 2013.
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Vista interior -
Vista exterior
Referencias
- ^ ab "Sistema de Información del Registro Nacional". Registro Nacional de Lugares Históricos . Servicio de Parques Nacionales . 9 de julio de 2010.
- ^ Goldberg, Lina (24 de febrero de 2013). «10 de los mejores mercados de productos frescos del mundo». CNN Travel . Consultado el 21 de marzo de 2013 .
- ^ "Historia del Mercado Central". Pennsylvania Dutch Country . Archivado desde el original el 8 de octubre de 2009. Consultado el 21 de marzo de 2013 .
- ^
"Monumentos históricos nacionales y registro nacional de lugares históricos de Pensilvania". CRGIS: Sistema de información geográfica de recursos culturales. Archivado desde el original (base de datos con capacidad de búsqueda) el 21 de julio de 2007. Consultado el 24 de febrero de 2012 . Nota: Esto incluye el Registro de Lugares y Monumentos Históricos de Pensilvania (mayo de 1972). "Formulario de nominación para el inventario del Registro Nacional de Lugares Históricos: Mercado Central" (PDF) . Consultado el 23 de febrero de 2012 .(protegido con contraseña)
- ^ Guía privilegiada sobre la región holandesa de Pensilvania, por Marilyn Odesser-Torpey
Enlaces externos
- «Página web del Mercado Central» . Consultado el 21 de marzo de 2013 .
- "Página de Amigos del Mercado Central sobre el Mercado Central". Archivado desde el original el 24 de agosto de 2013. Consultado el 21 de marzo de 2013 .
- "El mercado central de Lancaster: una joya en el centro de todo" . Consultado el 24 de marzo de 2013 .
- "United States Travel Favorites". National Geographic Society . Archivado desde el original el 11 de abril de 2013. Consultado el 24 de marzo de 2013 .
- "Proyecto en el Mercado Central de Lancaster gana premio nacional". Archivado desde el original el 15 de enero de 2013. Consultado el 24 de marzo de 2013 .
- "El mercado de agricultores más antiguo del país"
