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Articulo de referencia

Lanmaoa asiática

Lanmaoa asiatica es una especie de hongo boleto de la familia Boletaceae . [ 1 ] Es de color rojizo [ 2 ] y es un simbionte ectomicorrícico del pino de Yunnan, Pinus yunnanensis...

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Lanmaoa asiatica es una especie de hongo boleto de la familia Boletaceae . [ 1 ] Es de color rojizo [ 2 ] y es un simbionte ectomicorrícico del pino de Yunnan, Pinus yunnanensis . Es un tipo de hongo boleto alucinógeno y es notable por causar alucinaciones liliputienses (alucinaciones de personas pequeñas) cuando se consume crudo. [ 3 ] [ 4 ] Los efectos de Lanmaoa asiatica en animales están siendo estudiados por Colin Domnauer y Bryn Dentinger y se está trabajando para identificar sus componentes activos a finales de 2025. [ 3 ] [ 4 ] [ 1 ] [ 5 ]

Rango

El hongo se encuentra en Yunnan (suroeste de China) y [ 6 ] la Cordillera del Norte (Filipinas), donde se le conoce como Jianshouqing ( chino :见手青; pinyin : Jiànshǒuqīng ; lit. ' azul de la mano al ver ' , ya que la carne se vuelve azul cuando se expone al aire) [ a ] ​​y Sedesdem respectivamente. [ 3 ]

Bioquímica

La reacción de coloración azulada observada cuando la carne se magulla o se corta no está relacionada con la reacción de coloración azulada observada en los hongos que contienen psilocibina / psilocina (causada por un dímero oxidado de psilocina), y no se ha demostrado que L. asiatica produzca psilocibina o psilocina. [ 1 ]

Al igual que ocurre con otros boletos que se tornan azulados, como Gyroporus cyanescens , el color azulado de L. asiatica probablemente se deba a la oxidación enzimática de la girocianina .

Psicoactividad y toxicidad

El hongo puede ser menos alucinógeno cuando se cocina completamente. [ 3 ] [ 4 ] Los restaurantes de Yunnan han desarrollado un sistema completo de estándares de cocina y servicio (incluida la prohibición de consumir bebidas alcohólicas con el hongo) para minimizar las intoxicaciones, y algunos establecimientos van más allá y se aseguran de dejar siempre una muestra de los hongos para su análisis. El gobierno local también envía mensajes cortos durante la temporada de hongos para advertir sobre el potencial de intoxicaciones. [ 7 ] Sin embargo, las intoxicaciones siguen siendo comunes y su tratamiento es una especialidad de los hospitales locales. [ 8 ]

Los análisis químicos y genómicos indican que L. asiatica no contiene compuestos psicoactivos conocidos como psilocibina o muscimol , [ 1 ] lo que sugiere que está involucrado un compuesto alucinógeno desconocido. [ 3 ] [ 4 ] [ 1 ] [ 9 ] El análisis químico de L. asiatica ha identificado numerosos compuestos y se ha estudiado su actividad farmacológica, pero hasta el momento, ninguno está relacionado con los efectos. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]

Los informes de alucinaciones de liliputienses en varios países siguen sin explicación. [ 3 ] [ 4 ] En un hospital de Yunnan , los médicos tratan cientos de casos al año que manifiestan visiones de pequeños elfos que se deslizan por debajo de las puertas, trepan por los muebles y escalan las paredes. [ 4 ]

Se considera un hongo silvestre comestible de gran calidad en Asia [ 2 ] debido a su apreciado sabor umami . [ 14 ] "En un restaurante de olla caliente de hongos, el camarero puso un temporizador de 15 minutos y nos advirtió: 'No lo coman hasta que suene el temporizador o podrían ver personitas'", dice Colin Domnauer, quien estudia L. asiatica . [ 4 ]

En 2023, L. asiatica recibió atención mediática internacional después de que se informara que la Secretaria del Tesoro de Estados Unidos, Janet Yellen, había consumido un plato que la contenía durante una visita oficial a China. Yellen declaró que el plato estaba bien cocinado y que no experimentó efectos adversos (alucinaciones). [ 15 ]

Véase también

Nota

  1. ↑ Jiànshǒuqīng es un nombre que se aplica generalmente a los boletos que se vuelven azules al exponerse al aire. El nombre académico de este hongo en chino es 兰茂牛肝菌 "Bolete de Lan Mao", en honor al Sr. Lan Mao, quien da nombre al género Lanmaoa .

Referencias

  1. 1 2 3 4 5 Domnauer C, Dentinger BT (junio de 2026). "Sistemática filogenómica de Lanmaoa (Boletaceae) revela diversidad críptica, resuelve relaciones evolutivas globales y sugiere un nuevo linaje psicoactivo". Mycologia : 1–11 . doi : 10.1080/00275514.2026.2670968 . PMID 42247306 . 
  2. ^ " Inicio - Lanmaoa asiática v1.0" . mycocosmos.jgi.doe.gov .
  3. 1 2 3 4 5 6 Domnauer C (12 de noviembre de 2025). "Expertos exploran un nuevo hongo que provoca alucinaciones de cuento de hadas" . Museo de Historia Natural de Utah . Recuperado el 23 de enero de 2026 .
  4. ^ Nuwer R (22 de enero de 2026 ) . "«Los veían en sus platos mientras comían»: Los cultivadores de setas alucinan con decenas de pequeños humanos . BBC Home . Consultado el 23 de enero de 2026 .
  5. ↑ Love S (15 de diciembre de 2025). "Alucinaciones de personitas: 5 preguntas con el investigador de hongos Colin Domnauer" . Substack . The Microdose . Consultado el 2 de julio de 2026 .
  6. ↑ Wong M (15 de julio de 2023). "Diplomacia de los hongos: la secretaria del Tesoro de EE. UU., Janet Yellen, desata una locura culinaria en China" . CNN .
  7. ↑ "见手青有毒也抢着吃！掌握3个技巧，鲜吃安全不中毒" [¿ Apresurarse a comer Jianshouqing incluso si es venenoso? Tres consejos para mantenerte a salvo ] . www.163.com . 20 de noviembre de 2025.
  8. ↑ Li H, Zhang H, Zhang Y, Zhou J, Yin Y, He Q, et al. (enero de 2022). "Brotes de intoxicación por hongos - China, 2021" . China CDC Weekly . 4 (3): 35– 40. doi : 10.46234/ccdcw2022.010 (inactivo el 21 de diciembre de 2025). PMC 8796718. PMID 35586461. Archivado del original el 12 de mayo de 2025.   {{cite journal}}: CS1 maint: DOI inactivo desde diciembre de 2025 ( enlace )
  9. ↑ Dai R, Duan Z, Han B, Peng Y, Zhu L, Shen Y, et al. (julio de 2025). " Análisis metabolómico no dirigido mediante UPLC-MS/MS revela cambios metabólicos asociados con la intoxicación por Lanmaoa asiatica " . Food Science & Nutrition . 13 (7) e70583. doi : 10.1002/fsn3.70583 . PMC 12237617. PMID 40635726 .   
  10. ↑ Zhang X, Liu L, Luo J, Peng X (noviembre de 2022). "La potencia antienvejecimiento se correlaciona con los metabolitos de la fermentación in vitro de polisacáridos fúngicos comestibles utilizando la microflora intestinal fecal humana". Food & Function . 13 (22): 11592– 11603. doi : 10.1039/d2fo01951e . PMID 36268605 . 
  11. ↑ Yang N, Zhang S, Zhou P, Zhang W, Luo X, Cao J, et al. (diciembre de 2022). "Análisis de sustancias volátiles de sabor en el hidrolizado enzimático del hongo Lanmaoa asiatica y sus productos de reacción de Maillard basados ​​en nariz electrónica y GC-IMS" . Foods . 11 ( 24): 4056. doi : 10.3390/foods11244056 . PMC 9778328. PMID 36553801 .   
  12. ↑ Wang Y, Lüli Y, Li X, Yang ZL, Luo H (mayo de 2024). "Pigmentos derivados del ácido pulvínico en Lanmaoa asiatica y L. macrocarpa". Química y Biodiversidad . 21 (5) e202301996. doi : 10.1002/cbdv.202301996 . PMID 38509847 . 
  13. ↑ Zhang B, Yang L, Ma QY, Xie QY, Guo JC, Dai HF, et al. (junio de 2025). "Componentes químicos de los cuerpos fructíferos de Lanmaoa asiatica y su actividad antiinflamatoria". Fitoterapia . 183 106531. doi : 10.1016/j.fitote.2025.106531 . PMID 40204044 .  
  14. ↑ RD Mary Lee Chin, MS (12 de agosto de 2016). "El sabor umami es muy valorado en la cocina asiática" . MSGdish . Consultado el 22 de enero de 2026 .{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  15. ↑ Sullivan H (16 de agosto de 2023). "Janet Yellen comió accidentalmente hongos alucinógenos en China y creó una tendencia" . The Guardian . ISSN 0261-3077 . Consultado el 18 de diciembre de 2025 . 
  • Expertos investigan un nuevo hongo que provoca alucinaciones propias de los cuentos de hadas - Colin Domnauer - Museo de Historia Natural de Utah (NHMU)
  • El hongo poco cocido que produce los efectos psicodélicos más extraños conocidos (28 de mayo de 2026) - Aventuras a través de la mente / James W. Jesso - YouTube