El acetato de plomo(II) , también conocido como etanoato de plomo(II) y anteriormente como azúcar de plomo (o Saturno) , es un compuesto químico cristalino blanco con un sabor ligeramente dulce . [ 6 ] [ 7 ] Su fórmula química se suele expresar como Pb(CH 3 COO) 2 o Pb(OAc) 2 , donde Ac representa el grupo acetilo . Al igual que muchos otros compuestos de plomo , causa envenenamiento por plomo . El acetato de plomo es soluble en agua y glicerina , y ligeramente soluble en etanol . [ 7 ] Con agua forma el trihidrato, Pb(OAc) 2 · 3H 2 O , [ 7 ] una sustancia cristalina monoclínica incolora o blanca eflorescente .
La sustancia se utiliza como reactivo para fabricar otros compuestos de plomo y como fijador para algunos tintes. En bajas concentraciones, antiguamente servía como ingrediente activo principal en los tintes capilares más avanzados . [ 8 ] El acetato de plomo(II) también se utiliza como mordiente en la impresión y el teñido de textiles , y como secante en pinturas y barnices . Históricamente se utilizaba como edulcorante y conservante en vinos y otros alimentos, así como en cosméticos .
Producción
El acetato de plomo(II) se puede obtener hirviendo plomo elemental en ácido acético y peróxido de hidrógeno. Este método también funciona con carbonato de plomo(II) u óxido de plomo(II) .
- Pb + H₂O₂ + 2 H⁺ → Pb²⁺ + 2 H₂O
- Pb²⁺ + 2 AcO⁻ → Pb (OAc) ₂
El acetato de plomo(II) también se puede obtener disolviendo óxido de plomo(II) en ácido acético: [ 9 ]
- PbO + 2 AcOH → Pb(OAc) 2 + H 2 O
El acetato de plomo(II) también se puede obtener mediante una reacción de desplazamiento simple entre acetato de cobre y plomo metálico:
- Cu(OAc) 2 + Pb → Cu + Pb(OAc) 2
Estructura
La estructura cristalina del acetato de plomo(II) anhidro se ha descrito como un polímero de coordinación 2D . En comparación, la estructura del acetato de plomo(II) trihidratado es un polímero de coordinación 1D. [ 10 ] En el trihidrato, la esfera de coordinación del ion Pb 2+ consta de nueve átomos de oxígeno pertenecientes a tres moléculas de agua, dos grupos acetato bidentados y dos grupos acetato puente. La geometría de coordinación en Pb es un antiprisma cuadrado monocapado. [ 11 ] [ 12 ] El trihidrato se descompone térmicamente en un hemihidrato, Pb(OAc) 2 · 1 ⁄ 2 H 2 O, y en acetatos básicos como Pb 4 O(OAc) 6 y Pb 2 O(OAc) 2 . [ 10 ]
Usos
El acetato de plomo se utiliza como precursor de otros compuestos de plomo, como los diversos carbonatos.
Usos específicos y de laboratorio
El papel de acetato de plomo(II) se utiliza para detectar el gas venenoso sulfuro de hidrógeno . El gas reacciona con el acetato de plomo(II) en el papel de prueba humedecido para formar un precipitado gris de sulfuro de plomo(II) .
Una solución acuosa de acetato de plomo(II) es un subproducto del proceso utilizado para la limpieza y el mantenimiento de silenciadores y compensadores de acero inoxidable para armas de fuego , cuando se emplea una proporción 1:1 de peróxido de hidrógeno y vinagre blanco (ácido acético). La solución se agita mediante la efervescencia del peróxido de hidrógeno, y la reacción principal consiste en la oxidación del plomo por el peróxido de hidrógeno y la posterior disolución del óxido de plomo por el ácido acético, lo que forma acetato de plomo. Debido a su alta toxicidad, esta solución química debe eliminarse adecuadamente en una planta de procesamiento químico o un centro de materiales peligrosos . Como alternativa, la solución puede reaccionar con ácido sulfúrico para precipitar sulfato de plomo(II), prácticamente insoluble . El sólido resultante puede eliminarse mediante filtración mecánica y su eliminación es más segura que la del acetato de plomo acuoso.
El acetato de plomo también se utiliza a veces para teñir muestras en preparación para microscopía electrónica. [ 13 ]
Usos históricos
Edulcorante
Al igual que otras sales de plomo(II), el acetato de plomo(II) tiene un sabor dulce, lo que propició su uso histórico como sustituto del azúcar en vinos y alimentos. [ 14 ] Los antiguos romanos , que disponían de pocos edulcorantes además de la miel , hervían mosto (jugo de uva sin filtrar) en ollas de plomo para producir un jarabe de azúcar reducido llamado defrutum , que luego se concentraba en sapa . Este jarabe se utilizaba para endulzar el vino y para endulzar y conservar la fruta. Es posible que el acetato de plomo(II) u otros compuestos de plomo que se filtraran en el jarabe pudieran haber causado intoxicación por plomo en quienes lo consumían. [ 15 ] El acetato de plomo ya no se utiliza en la producción de edulcorantes debido a su toxicidad reconocida. La legislación que prohibía su uso como edulcorante del vino alrededor de 1750 resultó ineficaz hasta décadas después, cuando se desarrollaron métodos químicos para detectar su presencia. [ 16 ]
El primer caso documentado de envenenamiento mortal de un individuo por acetato de plomo fue el del papa Clemente II , quien falleció en octubre de 1047. Un examen toxicológico de sus restos, realizado a mediados del siglo XX, confirmó rumores centenarios de que había sido envenenado con azúcar de plomo. [ 17 ] No está claro si fue asesinado.
En 1787, el pintor y biógrafo Albert Christoph Dies ingirió accidentalmente aproximadamente 20 g de acetato de plomo. Su recuperación de este envenenamiento fue lenta e incompleta. Vivió con enfermedades hasta su muerte en 1822. [ 18 ] [ 19 ]
Aunque el uso de acetato de plomo(II) como edulcorante ya era ilegal en aquella época, el compositor Ludwig van Beethoven pudo haber muerto por envenenamiento por plomo causado por vinos adulterados con acetato de plomo (véase también el hígado de Beethoven ). [ 20 ] [ 21 ]
En 1887, 38 caballos de caza pertenecientes al capitán William Hollwey Steeds fueron envenenados en sus establos de Clonsilla House, Dublín, Irlanda. Al menos diez de los caballos murieron. El capitán Steeds, un "agente comisionista de gran envergadura", había suministrado previamente los caballos para la diligencia de Bray y Greystones. Se descubrió que los habían alimentado con una papilla de salvado endulzada con acetato de plomo tóxico. [ 22 ]
Productos cosméticos
El acetato de plomo(II) y el blanco de plomo se han utilizado en cosméticos a lo largo de la historia. [ 23 ]
En el pasado se utilizaba en productos para teñir el cabello masculino [ 24 ], como Grecian Formula . El fabricante no eliminó el acetato de plomo de su producto hasta 2018. El acetato de plomo fue reemplazado por citrato de bismuto como colorante progresivo. Su uso en cosméticos fue prohibido en Canadá por Health Canada desde 2005 (con vigencia a finales de 2006) basándose en pruebas que demostraron posible carcinogenicidad y toxicidad reproductiva, [ 25 ] y también está prohibido en la Unión Europea . [ 25 ]
Usos médicos
La solución de acetato de plomo(II) era un remedio popular comúnmente utilizado para los pezones doloridos. [ 26 ] En la medicina moderna, durante un tiempo se utilizó como astringente , en forma de extracto de Goulard , y también se ha utilizado para tratar la hiedra venenosa . [ 27 ]
Durante la expedición de Lewis y Clark , el 10 de mayo de 1805, el capitán Meriwether Lewis escribió que usó "azúcar de plomo" mezclado con vitriolo blanco y agua como tratamiento para los ojos irritados. [ 28 ]
En la década de 1850, Mary Seacole aplicó acetato de plomo(II), entre otros remedios, contra una epidemia de cólera en Panamá. [ 29 ] [ 30 ]
Otros usos históricos
El acetato de plomo se utilizaba en la fabricación de fósforos de combustión lenta durante la Edad Media . Se obtenía mezclando vinagre con litargirio , una forma natural de óxido de plomo(II). También se utilizaba para la coloración química de metales . [ 31 ]
El azúcar de plomo era un agente recomendado que se añadía al aceite de linaza durante el calentamiento para producir aceite de linaza "hervido" , ya que el plomo y el calor actuaban para que el aceite se curara más rápido que el aceite de linaza crudo. [ 32 ]
El acetato de plomo(II) ("sal de Saturno") se utilizó para sintetizar acetona, que entonces se conocía como "espíritu de Saturno" por estar hecha con la sal de Saturno y se creía que era un compuesto de plomo en el siglo XVII. [ 33 ] Sir Isaac Newton no la llamó "sal de Saturno" sino "azúcar de Saturno", Saccharum Saturnii , y la usó para hacer un prisma para sus experimentos de refracción vertiendo una solución de agua y Saccharum Saturnii en un prisma hecho de vidrio de espejo reciclado. [ 34 ]
Véase también
Referencias
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Enlaces externos
- Estudios de caso en medicina ambiental: toxicidad por plomo. Archivado el 4 de febrero de 2016 en Wayback Machine.
- Ensayo sobre "El envenenamiento por plomo y Roma"
- HowStuffWorks "¿Qué tipo de tinte para el cabello usan los hombres?" debate sobre los tintes progresivos que contienen acetato de plomo.
- Inventario Nacional de Contaminantes - Hoja informativa sobre el plomo y sus compuestos (no menciona el plomo)
- Preguntas frecuentes sobre toxicidad: Plomo
- Hoja informativa de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) titulada "Acetato de plomo en productos para teñir el cabello".
- Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) 21CFR73.2396 "PARTE 73 - LISTA DE ADITIVOS COLORANTES EXENTOS DE CERTIFICACIÓN, Subparte C - Cosméticos, Sec. 73.2396 Acetato de plomo"
- Acetatos
- Sustancias alquímicas
- compuestos de plomo(II)
- Sustitutos del azúcar