Articulo de referencia

Leptobarbo

Leptobarbus es un género de peces ciprínidos nativos de los hábitats de agua dulce del sudeste asiático . Son peces importantes para la alimentación . [1] Es el único género de ...

Leptobarbus es un género de peces ciprínidos nativos de los hábitats de agua dulce del sudeste asiático . Son peces importantes para la alimentación . [1] Es el único género de la subfamilia Leptobarbinae. Leptobarbus hoevenii o "pez sultán" migra por los ríos de agua dulce de Malasia y se desplaza por la superficie en cardúmenes de 40 a 80 individuos a velocidades de 0,48 a 1,08 km. [2] Se extrajeron colágeno soluble en ácido (ASC) y colágeno soluble en pepsina (PSC) de los músculos de bagres cultivados seleccionados (híbrido de Clarias gariepinus x Clarias macrocephalus ), tilapia roja ( Oreochromis niloticus ), tilapia negra ( Oreochromis mossambicus ), bagre pangasius ( Pangasianodon hypophthalmus ), pez sultán ( Leptobarbus hoevenii ) y pez laberinto ( Trichogaster trichopterus ), peces de agua dulce que se consumen ampliamente en Malasia. Los rendimientos extraídos para las especies probadas fueron mayores para PSC en comparación con ASC. [3]

Especies

Referencias

  1. ^ Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Especies del género Leptobarbus". FishBase . Versión de agosto de 2011.
  2. ^ (CHRISTENSEN, MS)NTERNATIONALE REVUE DER GESAMTEN HYDROBIOLOGIE Volumen: 77 Edición: 4 Páginas: 593-608 1992
  3. ^ Kiew, PL (Kiew, Peck Loo)[ 1 ] ; Don, MM (Don, Mashitah Mat)[ 1 ] AGOSTO DE 2013. REVISTA DE INGENIERÍA DE PROCESOS ALIMENTARIOS Volumen: 36 Número: 4 Páginas: 428-438


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