Li (utensilios de cocina)

Li ( chino :鬲; pinyin : lì ) es un tipo de utensilio de cocina de la antigua China , utilizado para cocinar y calentar. ^{[ 1 ]} Los li de cerámica aparecieron a finales del Neolítico , y los li de bronce fueron populares desde la dinastía Shang hasta el período de Primavera y Otoño. A finales del período de los Reinos Combatientes, con la popularidad de las estufas , fueron reemplazados gradualmente por calderos .

Los li aparecieron a finales del Neolítico y siguieron siendo muy populares hasta las dinastías Shang y Zhou . Su forma se caracterizaba por una boca extravagante, un vientre redondo, tres patas en forma de bolsa y, en algunos casos, cuellos con orejas dobles. Se cocinaban directamente al fuego. La forma del li es similar a la de un trípode. A mediados y finales de la dinastía Zhou Occidental , los li eran frecuentes y a menudo se enterraban en grupos, con tamaños, formas e inscripciones similares entre los distintos grupos de li de bronce. ^{[ 2 ]}