Linda Bisson

La Dra. Linda Bisson es una genetista de levaduras especializada en el catabolismo de azúcares y la fermentación. Es profesora y genetista jubilada de la Universidad de California en Davis . ^{[ 1 ]}

Bisson tiene una licenciatura ^{[ 1 ]} de la Universidad Estatal de San Francisco y, en 1975, obtuvo su maestría allí mientras trabajaba con la bacteria Pseudomonas . ^{[ 2 ]} Luego obtuvo un doctorado en 1980 de la Universidad de California, Berkeley , donde trabajó en el metabolismo de la levadura Saccharomyces cerevisiae . ^{[ 3 ]} Después de su doctorado, fue investigadora postdoctoral en la Facultad de Medicina de Harvard antes de unirse al profesorado de la Universidad de California en Davis como profesora asistente en 1985. ^{[ 1 ]} Fue la Cátedra de Viticultura y Enología de 1990 a 1995 y luego la Cátedra Maynard A. Amerine en Viticultura y Enología de 1997 a 2008. ^{[ 4 ]}

Fue editora científica del American Journal of Enology and Viticulture (AJEV) durante 15 años y coautora del libro de texto «Principios y prácticas de la elaboración del vino». ^{[ 5 ]} El libro de texto ganó el premio Le Prix en Oenologie de la Office International de la Vigne et du Vin en 1998. ^{[ 6 ]}

En 2002, recibió el Premio a la Excelencia en la Enseñanza de UC Davis Extension; en 2004, recibió el Premio a la Excelencia en la Educación de la Asociación de Estudiantes de UCD; y en 2012, recibió el Premio DEVO a la Excelencia en la Enseñanza. ^{[ 6 ]} En 2011, recibió el Premio de Conferencias James M. Craig de la Universidad Estatal de Oregón . ^{[ 7 ]} En 2014, fue honrada con el máximo galardón de la Sociedad Americana de Enología y Viticultura (ASEV), el Premio al Mérito, ^{[ 8 ]} y fue Profesora Honoraria de Investigación de la ASEV en 2000. También recibió el Premio Charles P. Nash de la Universidad de California, Davis. ^{[ 9 ]}

• Bisson, Linda F.; Waterhouse, Andrew L.; Ebeler, Susan E.; Walker, M. Andrew; Lapsley, James T. (agosto de 2002). "El presente y el futuro de la industria vitivinícola internacional". Nature . 418 ( 6898): 696– 699. Bibcode : 2002Natur.418..696B . doi : 10.1038/nature01018 . PMID 12167877. S2CID 4383878 .  
• Bisson, LF; Fraenkel, DG (1 de marzo de 1983). "Participación de las quinasas en la captación de glucosa y fructosa por Saccharomyces cerevisiae" . Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 80 (6): 1730– 1734. Bibcode : 1983PNAS...80.1730B . doi : 10.1073/pnas.80.6.1730 . ISSN 0027-8424 . PMC 393677. PMID 6300872 .   
• Bisson, Linda F. (1 de enero de 1999). "Fermentaciones estancadas y lentas" . American Journal of Enology and Viticulture . 50 (1): 107– 119. doi : 10.5344/ajev.1999.50.1.107 . ISSN 0002-9254 . S2CID 87840387 .  
• Boulton, Roger B.; Singleton, Vernon L.; Bisson, Linda F.; Kunkee, Ralph E. (1999). Principios y prácticas de la elaboración del vino . Nueva York. ISBN 978-0834212701.{{cite book}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )

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