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Articulo de referencia

Lista de episodios de Good Eats

Good Eats es un programa de cocina informativo en el que Alton Brown profundiza en la historia y/o la ciencia de un plato o ingrediente en particular que es el tema central de c...

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Good Eats es un programa de cocina informativo en el que Alton Brown profundiza en la historia y/o la ciencia de un plato o ingrediente en particular que es el tema central de cada episodio. El programa comenzó en Food Network , emitiendo 245 episodios a lo largo de 14 temporadas, con ocho especiales y cinco cortos que se transmitieron en el sitio web de Food Network. En octubre de 2018, Cooking Channel creó una temporada "Reloaded" con 13 episodios. La temporada 15, titulada Good Eats: The Return , comenzó a emitirse el 25 de agosto de 2019 en Food Network.

Resumen de la serie

Episodios

Temporada 1 (1999)

Temporada 2 (1999–2000)

Temporada 3 (2000–01)

Temporada 4 (2001)

Temporada 5 (2001–02)

Temporada 6 (2002–03)

Temporada 7 (2003–04)

Temporada 8 (2004–05)

Temporada 9 (2005–06)

En la novena temporada, el programa comenzó a emitirse en alta definición 1080i , además de en definición estándar.

Temporada 10 (2006–07)

Temporada 11 (2007–08)

Durante la temporada 11, Food Network intentó sincronizar los episodios con las celebraciones de temporada, cambiando las fechas de emisión de algunos episodios.

Temporada 12 (2008–09)

Temporada 13 (2009–10)

Temporada 14 (2010–11)

Good Eats: Reloaded, Temporada 1 (2018–19)

Temporada 15, Good Eats: El regreso (2019)

La secuencia, la fecha de emisión y la numeración de los episodios de la temporada 15 (titulada en pantalla Good Eats: The Return ) no están claras. Las fuentes disponibles, incluyendo la lista de episodios de Food Network [ 46 ] y el servicio de streaming [ 47 ] , presentan discrepancias. La tabla a continuación utiliza información del servicio de streaming de Food Network. [ 47 ]

Good Eats: Reloaded, Temporada 2 (2020)

Temporada 16, Good Eats: El regreso (2021)

La temporada 16 de Good Eats se estrenó primero en el servicio de streaming Discovery+ . La tabla a continuación utiliza información de Discovery+ [ 48 ] para las fechas de emisión en streaming. Los episodios se emitieron posteriormente por televisión en Food Network.

Especiales (1999–2020)

Cortometrajes (2002–2009)

Notas

  1. ↑ Morabito, Greg (27 de julio de 2018). "Alton Brown está remezclando 13 episodios clásicos de 'Good Eats'" . Eater.com . Consultado el 4 de enero de 2019 .
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 El título principal (que aparece primero) es el título que se muestra en pantalla del episodio, confirmado por lo que está escrito en el refrigerador de AB. El título alternativo, cuando está presente, es el que usa elsitio web de Food Network , con raras excepciones.
  3. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Código de producción de la Guía de episodios . Todos los episodios posteriores a mayo de 2005 se produjeron en alta definición. Las versiones en alta definición tienen el sufijo 'H' añadido al código de producción. Se cree que las versiones en baja definición usan el mismo código sin sufijo. El sufijo no se usa aquí. (El formato del código de producción cambió después de mayo de 2005).
  4. 1 2 Consulte 403 "Fry Hard II: The Chicken" para saber cómo se fabrican las sartenes de hierro fundido.
  5. ↑ Se recomienda el uso de utensilios de cocina antiadherentes, pero no se habla de ello.
  6. ↑ Primera aparición del experto en equipamiento "W" .
  7. ↑ Consulte 1015 "Bowl O' Bayou" para obtener más información sobre el roux.
  8. ↑ No se mencionael batidor especializado para roux . Véase 303 "Archivos de huevos II ".
  9. ↑ AB analiza las ventajas de una freidora independiente y luego elige una olla holandesa .Para más información sobre freidoras, consulte el episodio 715 de "The Man Food Show" .
  10. ↑ Semisecuela del especial n.° 1, "Romancing the Bird" .
  11. ↑ Véase también 719 "Tostada Moderna" .
  12. ↑ Se revela que "W" es un cíborg .
  13. ↑ Véase también 715 "The Man Food Show" .
  14. 1 2 3 Consulte 702 "Q" para ver un tipo diferente de ahumador (también para armar uno mismo).
  15. ↑ Véase también 101 "Refuerza tu reclamación" .
  16. ↑ Véase también 1409 "Cocina de avena II" .
  17. ↑ Véase también 1411 "Cancha de squash II" .
  18. ↑ "W" es presentada como 'Vicky Wong' (sin duda un nombre en clave). También se la conoce como 'Señorita Wong' en 902 "Dis-Kabob-Ulated" .
  19. ↑ El tema se menciona internamente (y en episodios posteriores) como " barbacoa ".
  20. ↑ Consulte el artículo 401 "Donde hay humo, hay pescado" para ver un tipo diferente de ahumador casero.
  21. ↑ Ver 909 "La verdad sobre los waffles" .
  22. ↑ Véase también 1307 "Another Man Food Show: Breakfast" .
  23. ↑ Presentando la Sand-o-squeeze 3000 contra un montón de ladrillos. Vea 202 "Para quién se derrite el queso" para otra prensa casera.
  24. ↑ Un tipo de crema de queso hecha con queso sobrante
  25. ↑ Véase también 202 "Para quién se derrite el queso" .
  26. ↑ El tema es ostensiblemente una reacción a la declaración de AB de que "el relleno es malo" en "Romancing the Bird" .
  27. ↑ Véase también 1202 "Celeryman" .
  28. ↑ El título completo "Dr. Strangeloaf (o: Cómo aprendí a dejar de preocuparme y amar el pan)" aparece solo en el refrigerador de AB.
  29. ↑La casa del supuesto cliente (al menos el interior) que se muestra en este episodio era la de AB. (Se mudó en 2006).
  30. ↑ Véase también 1314 "Elevando el listón de nuevo" .
  31. ↑ Véase también 1014 "Tortillas otra vez".
  32. ↑ Primera aparición del Amo del Calabozo .
  33. ↑ La especia Granos del Paraíso se describe con más detalle en 1013 "Lentejas" y 1115 "La Manzana de Mi Pastel" .
  34. ↑ Véase también 509 "Squid Pro Quo" .
  35. ↑ Véase también 1008 "Okraphobia" y 1115 "Apple of My Pie" .
  36. ↑ Véase también 1001 "Reforma de la Tortilla" .
  37. ↑ Véase también 818 "Salió un puerro" .
  38. ↑ Para la parte veo 716 "The Man Food Show"
  39. ↑ Véase también 1019 "Exprésate" .
  40. ↑ Para la parte veo 916 "Elevando el nivel".
  41. ↑ El título del episodio se cambió a mitad de la producción, y ambos títulos aparecen en el refrigerador de AB.
  42. ↑ El título del programa en el refrigerador de AB está en japonés. AB dice que la traducción literal es "harina como gasa" o "vestido revelador parecido a una masa", pero Food Network lo traduce simplemente como "Tempura".
  43. ↑ Para la parte veo 502 "Cocina de avena" .
  44. ↑ Para la parte veo 510 "Cancha de squash" .
  45. ↑ El título hace referencia a 1312: "La prueba está en el pudín".
  46. ↑ "Episodios de Good Eats" .
  47. 1 2 "Comida deliciosa | ¡Vea episodios completos y más!" .
  48. ↑ "Discovery+" . 1999.
  49. ↑ Consulte el apartado 314 "Detrás del pájaro" para saber qué hacer con las sobras, y el apartado 812 "Rellénalo" si realmente necesita relleno.
  50. 1 2 "Intersticiales y webisodios" .

Referencias

  • Guía de episodios de Good Eats . foodnetwork.com . Food Network . Consultado el 11 de abril de 2014 .
  • Brown, Alton (octubre de 2009). Good Eats: The Early Years . Nueva York: Stewart, Tabori & Chang. pág.  396. ISBN 978-1-58479-795-1.
  • Menn, Mike (abril de 2010). "Página de fans de Good Eats" . goodeatsfanpage.com . Archivado del original el 1 de julio de 2009. Recuperado el 26 de abril de 2010. Incluye una guía completa de episodios, listas de equipos y un foro .
  • Buena comida en IMDb