Garra larga

Long Clawson es un pueblo y antigua parroquia civil , ahora incluida en la de Clawson, Hose y Harby , en el distrito de Melton y el condado de Leicestershire , Inglaterra. Situado en el valle de Belvoir , el pueblo está rodeado de tierras de cultivo con suelo fértil ideal para el pastoreo. La leche de las granjas locales se utiliza para el queso Stilton , del cual la quesería de Long Clawson es una de las mayores productoras. En 1931, la parroquia civil tenía una población de 664 habitantes. ^{[ 1 ]}

Existe cierto debate sobre el nombre del pueblo; una teoría es que había dos pueblos llamados Clawson y Claxton que se fusionaron en uno solo. ^{[ 2 ]} El término "Long" en el nombre puede deberse a que tiene más de 1 milla (1,6 km) de longitud, aunque la carretera principal que atraviesa el pueblo tiene 14 curvas pronunciadas. 

El pueblo aparece en el Libro Domesday de 1086 como Clachestone , pero hay evidencia de un asentamiento mucho más antiguo. Incrustado en un sendero asfaltado junto al muro de la Casa Señorial se encuentra un antiguo megalito , la Piedra Larga de Clawson. Mide aproximadamente 91 cm de largo y se cree que es un fragmento de una piedra más grande. ^{[ 3 ]} La propia Casa Señorial tiene un antiguo estanque de peces que todavía está poblado. ^{[ 4 ]} El 1 de abril de 1936, la parroquia se fusionó con Harby y Hose para formar "Clawson y Harby" ^{[ 5 ]} (ahora "Clawson, Hose y Harby").

Como en muchos pueblos, el número de negocios ha disminuido en los últimos años. Antiguamente contaba con cinco pubs, numerosas tiendas y comercios, y su propia presencia policial, pero ahora solo tiene un pub, el Crown and Plough , y unas pocas tiendas. ^{[ 6 ]} La comunidad es fuerte y próspera, con una población en crecimiento. Se construyeron unas 100 casas nuevas a principios del siglo XXI y la escuela primaria ha duplicado su número de alumnos. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

Un dicho tradicional sobre Long Clawson y Hose afirma que "hay más prostitutas en Hose que mujeres honestas en Long Clawson"; esto también es un juego de palabras con prendas de vestir. ^{[ 9 ]}

Los lugares de culto son la iglesia anglicana de San Remigio , una iglesia metodista ^{[ 10 ]} y una iglesia bautista que data de 1845. Las dos últimas congregaciones se reúnen ahora en edificios de ladrillo rojo del siglo XX. La antigua capilla metodista primitiva de 1868 se ha convertido en una residencia privada.

La iglesia parroquial de San Remigio data aproximadamente del siglo XIV. Sus muros, al igual que los de la casa señorial cercana, están hechos de una rica piedra roja local. Contiene una efigie medieval del cruzado Guillermo Bozón. ^{[ 11 ]} La iglesia fue restaurada en 1893 y tiene capacidad para 300 personas.

La actual iglesia metodista abrió sus puertas en 1956; una capilla anterior, que databa de principios del siglo XIX, fue destruida por un incendio en 1954. ^{[ 12 ]}

Long Clawson Dairy, una de las seis únicas fábricas de queso Stilton en Inglaterra , fue fundada en 1911 por una docena de agricultores del Valle de Belvoir. La empresa ha prosperado y hoy en día se abastece de más de 40 granjas, todas ubicadas en Leicestershire , Nottinghamshire o Derbyshire , como exige la Denominación de Origen Protegida para el queso Stilton.

Las granjas proveedoras producen entre 350.000 y más de 4 millones de litros de leche al año. La lechería emplea a unas 200 personas para elaborar anualmente 6.700 toneladas de queso de 60 variedades. Las exportaciones representan aproximadamente el 20% de sus ventas, que ascendieron a unos 54 millones de libras esterlinas en 2008. ^{[ 13 ] [ 14 ]} Actualmente, la empresa produce alrededor del 65% de las 9.000 toneladas de queso Stilton que se venden. ^{[ 15 ]}

La lechería sigue ganando varios trofeos y premios independientes cada año. ^{[ 14 ]}

El pueblo cuenta con un molino de viento recientemente restaurado que destaca en el horizonte desde el sur. El molino, ubicado en Mill Farm, tiene una cúpula típica de Lincolnshire (con forma de ojiva pintada de blanco) ^{[ 16 ]} y está catalogado como edificio de Grado II . ^{[ 17 ]}

• Sitio web de Long Clawson
• Descripción del pueblo de Long Clawson en Melton Online.
• Long Clawson en GENUKI
• lechería Long Clawson