pan de hoja de loto

El pan de hoja de loto ( chino :荷叶饼; pinyin : hé yè bǐng ) es un pan chino al vapor. Semicircular y plano, el diseño de los panes es similar al de una concha . Tienen un pliegue horizontal que, al abrirse, da la apariencia de haber sido rebanado. Se pueden agregar líneas o patrones para aumentar el parecido con una hoja de loto . ^{[ 1 ]} Si el pan de hoja de loto está relleno, se le conoce como bollo de hoja de loto ( chino :荷叶包; pinyin : hé yè bāo ). El pan se come tradicionalmente con platos de carne ricos como pato asado o panceta de cerdo . ^{[ 2 ]} El pan de hoja de loto es más conocido fuera de China como el pan utilizado en el plato fujianés gua bao .

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  Estilo "tigre" y "cebra"
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  Se utiliza para envolver gua bao
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