Młynarczyk es un apellido polaco que significa "pequeño molinero ". Entre las personas notables con este apellido se encuentran:
- Aleksandra Młynarczyk-Gemza (nacida en 1988), escritora polaca
- Henryk Młynarczyk (nacido en 1955), político polaco
- Józef Młynarczyk (nacido en 1953), futbolista polaco
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