Mala mogodu

Mala mogodu es un plato típico del sur de África . Mogodu es una combinación de serobe ( callos ) picados y mala (intestinos) que se sirve como un guiso , a menudo con pap caliente o albóndigas. Mala (en setswana/sotho) se refiere a las vísceras, generalmente de un mamífero como una vaca o una oveja. ^{[ 1 ]}

Véase también

Lista de gachas de avena

Referencias

↑ "Bienvenido a DISA" (PDF) . 1 de marzo de 2012. Archivado del original (PDF) el 1 de marzo de 2012. Consultado el 18 de septiembre de 2021 .

Mala Mogodu. Innovación digital Sudáfrica . https://web.archive.org/web/20120301092025/http://www.disa.ukzn.ac.za:8080/D C/IzApr83.1684.8071.000.000.Apr1983.4/IzApr83.1684.8071.000.000.Apr1983.4.pdf Consultado el 25 de noviembre de 2009.

[1] "Bienvenido a DISA" (PDF) . 1 de marzo de 2012. Archivado del original (PDF) el 1 de marzo de 2012. Consultado el 18 de septiembre de 2021 .

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