Malva nicaeensis

Malva nicaeensis es una especie de planta con flores de la familia de las malváceas conocida por los nombres comunes de malva toro ^[1] y malva francesa . ^[2]

Malva nicaeensis es una hierba anual o bienal que produce un tallo peludo y erguido de hasta 60 centímetros de largo. ^[3] Las hojas miden hasta 12 centímetros de ancho y tienen varios lóbulos leves a lo largo de los bordes.

Las flores aparecen en las axilas de las hojas, cada una con pétalos de color rosado a morado claro de alrededor de un centímetro de largo. El fruto tiene forma de disco y presenta varios segmentos.

En el Levante , las malvas crecen profusamente después de las primeras lluvias de invierno. Las hojas y los tallos son comestibles y se recolectan ampliamente para la alimentación, ya que son una excelente guarnición cuando se cortan y se fríen en aceite de oliva con cebollas y especias. En Israel, la planta es famosa por haber alimentado a la población judía sitiada en la Batalla de Jerusalén de 1948 , su uso es similar al de las espinacas . Una preparación particularmente famosa son las empanadas de Khubeza . Apicius , una colección de recetas de cocina romana, menciona que el garum se usaba como caldo de pescado para dar sabor a las malvas cocidas. ^[4]

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  Forma de la planta, general
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  Forma de planta más cercana
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  Epicálix: 3 segmentos anchos, sin pelos estrellados.
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  Flor, rosada con venas marcadas, puede ser más pálida.
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  Flor que muestra cáliz con 5 partes anchas, epicáliz con 3 partes anchas, escasamente piloso con pelos simples.
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  Flor, pétalos sin pelos, o con pocos, en el centro.
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  Estigma central
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  Pétalo, sin pelos o con muy pocos.
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  Fruto, ligeramente peludo (puede no tener pelos), que muestra arrugas.
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  Fruto, forma muy peluda.
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  Flores que muestran características juntas
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  Brácteas
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  Área de planta
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  Área de follaje
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  Hoja
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  Cara superior de la hoja
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  Envés de la hoja
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  Pelos generalmente simples con bases bulbosas visibles (como M. sylvestris)
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  Base vegetal
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  Base vegetal

• Medios relacionados con Malva nicaeensis en Wikimedia Commons
• Tratamiento manual de Jepson
• Malva nicaeensis en la base de datos de fotografías CalPhotos , Universidad de California, Berkeley
• "Malva nicaeensis". Calflora . Berkeley, California: Base de datos Calflora.
• "Malva nicaeensis". Plantas para un futuro .