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ManX Spirit es un licor claro, con un 40 % de alcohol por volumen, destilado por Kella Distillers Ltd en una pequeña destilería en Sulby, Isla de Man . Se produce mediante la redestilación de whiskies escoceses existentes, lo que da como resultado un producto claro e incoloro; [1] a partir de 2012 es el único licor destilado producido en la Isla de Man. [2] A partir de 1997, el producto se vendía 50.000 botellas por año, principalmente en la Isla de Man y en el Lejano Oriente. [3]
En 1997, un caso del Tribunal Superior del Reino Unido , presentado por United Distillers y Allied Domecq , concluyó que a pesar de estar basada en whisky y tener el sabor "de un buen whisky", el proceso de redestilación y la falta de color significaban que la bebida no podía venderse legalmente en el Reino Unido mientras estuviera etiquetada como "whisky". [3] [4]
ManX Spirit ganó 2 estrellas en los Great Taste Awards de 2017. [5] También ganó una medalla de plata en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de 2019. [6]
Referencias
- ^ "Vinos y licores de las regiones celtas". Business Insider . 16 de junio de 2011.
- ^ Carpenter, Susan (12 de diciembre de 2012). "Isla de Man, pintoresca, tranquila... y luego hay una carrera de motos". Los Angeles Times .
- ^ ab "El espíritu de Manx claramente no es whisky auténtico. Sentencia de maduración contra la bebida "blanca". Heraldscotland.com . 24 de marzo de 1997. Consultado el 6 de julio de 2014 .
- ^ "El espíritu manés no logra alcanzar la calificación". The Independent . 25 de marzo de 1997.
- ^ "Ganadores 2017 | Great Taste Awards". Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2017 . Consultado el 16 de diciembre de 2017 .
- ^ "Kella Distillers Limited | ManX, Manx Spirit | Spirit". Iwsc.net . Consultado el 3 de noviembre de 2021 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial