Mangzhong

Mangzhong ( chino simplificado :芒种; chino tradicional :芒種; pinyin : Mángzhòng ) es el noveno de los veinticuatro términos solares del calendario chino . Comienza cuando el Sol alcanza la longitud celeste de 75 grados, lo que suele ocurrir alrededor del 5 de junio en el calendario gregoriano . El nombre puede referirse al primer día o a todo el período del término solar, que finaliza cuando el Sol alcanza la longitud de 90 grados, aproximadamente el 21 de junio. Los términos solares indican fechas agrícolas importantes, y Mangzhong marca el período de siembra . ^{[ 1 ]}

Mangzhong tiene un cognado de Mang chủng , y se popularizó recientemente en Vietnam sin reconocimiento histórico . También se conoce como Bōshu en japonés y Mangjong en coreano .

En chino, Mangzhong significa "Grano en la espiga". Mang significa "grano" y también es sinónimo de la palabra para "ocupado" (忙; máng ). Significa que los agricultores deben regresar a los campos y trabajar intensamente. "Grano en la espiga" también significa que los granos han madurado. Durante este período, los cultivos con aristas , como el trigo, maduran. Cuando las flores se marchitaban, las comunidades realizaban ceremonias con sacrificios al "Dios de las Flores", mostrando su gratitud y anhelo de ver flores nuevamente al año siguiente. Esta costumbre se ha extinguido y solo se puede leer sobre ella en textos antiguos. ^{[ 2 ]} Mangzhong es especialmente importante para los agricultores, ya que anuncia un período de intensa actividad agrícola. Un dicho común de Guizhou ilustra esta urgencia: "Si no siembras arroz en el grano en la espiga, tu siembra será en vano". Este dicho subraya la importancia de la siembra oportuna, ya que Mangzhong representa el momento óptimo para sembrar mijo y sirve como fecha límite para diversas tareas de siembra.

Durante el período Mangzhong, las zonas cercanas al curso medio y aguas abajo del río Yangtsé entran en la estación lluviosa . Al percibir la humedad, aparecen las mantis religiosas , los alcaudones comienzan a cantar y los sinsontes dejan de trinar.

En la provincia de Anhui, al sur de China , la gente cuece al vapor albóndigas con harina de trigo fresca después de sembrar el arroz . ^{[ 3 ]} Le dan a la harina diferentes formas, como cereales, animales, verduras y frutas, las colorean y rezan por la seguridad de los aldeanos.

Según los médicos tradicionales chinos, el mejor alimento para comer durante el período Mangzhong era la mora . Hace unos dos mil años, la mora era considerada "alimento real" y a veces se la llamaba "fruta sagrada". ^{[ 4 ]} Los gusanos de seda también comen moras.