Hispanopedia WikiMarcel Vigneron es un chef estadounidense. Ganó el primer lugar en Last Chef Standing y también fue subcampeón de la segunda temporada de Top Chef , que se emitió entre 2006 y 2007. Desde 2011, ha tenido múltiples apariciones en televisión y es el chef ejecutivo de The Aster Hotel y Lemon Grove Restaurant.
Primeros años de vida
Vigneron es originario de Bainbridge Island, Washington .
Vigneron asistió al Culinary Institute of America (CIA) en Nueva York y obtuvo su título asociado en Artes Culinarias. Allí, Vigneron conoció a su colega chef Spike Mendelsohn . Los dos jugaron mucho al frisbee juntos y se hicieron mejores amigos; [1] más tarde competirían juntos en la quinta y octava temporada de The Next Iron Chef . [2] En el CIA, Vigneron se inscribió en el programa de asistente de enseñanza, donde se desempeñó como sous chef de Dwayne Lipuma en el Ristorante Caterina de' Medici de la escuela. [3]
El mejor chef
Vigneron apareció en la segunda temporada de la serie de telerrealidad Top Chef de Bravo , que se filmó en 2006 y se emitió a fines de 2006 y principios de 2007. En el momento de su aparición en Top Chef , era maestro de cocina en Joël Robuchon en Las Vegas, Nevada.
En el programa, se hizo conocido por sus técnicas de gastronomía molecular , especialmente su uso de espumas . [4] Fue agredido en el programa en un incidente en el que varios de los concursantes del programa incitaron al concursante Cliff Crooks a inmovilizar a Vigneron mientras todos intentaban afeitarle la cabeza. Esto provocó que Cliff fuera expulsado del programa.
Varios espectadores de Top Chef escribieron en sus blogs sobre discrepancias en la secuencia de eventos relacionados con el incidente del afeitado del cabello, incluido un clip que muestra a la concursante Elia Aboumrad durante el intento de afeitado con todo su cabello intacto, a pesar de que se la mostró afeitándose la cabeza antes en la secuencia. [5] La actividad en la blogósfera finalmente atrajo la atención de los medios de noticias de entretenimiento, algunos de los cuales comentaron que la edición creativa se hizo en un intento de restar importancia a los conflictos interpersonales. [5] Vigneron caracterizó el evento como más como un asalto por parte de un borracho, [6] y confirmó que el ataque contra él se produjo antes de que los otros concursantes se afeitaran la cabeza, al contrario de cómo se editó el metraje. [7]
Vigneron llegó a la final, quedando como segundo lugar detrás del ganador Ilan Hall .
Correo-El mejor chef
En 2008, fue Sous Chef Ejecutivo en The Bazaar en el Hotel SLS en Beverly Hills, California . [8]
En marzo de 2010 se anunció que Vigneron protagonizaría Marcel's Quantum Kitchen , un reality show que se emitió en la cadena de cable Syfy . [9] En cada episodio, Marcel y su nueva empresa de catering y eventos fueron contratados por un cliente exigente para producir una celebración o evento extraordinario. Marcel soñó con un tema y una cocina para el evento en función de las solicitudes del cliente. El programa fue una producción de Mission Control Media con los productores ejecutivos Michael Agbabian y Dwight Smith. [10] El programa duró seis episodios.
Regresó a la serie Top Chef en Top Chef: All-Stars . [11] En el episodio que se emitió el 19 de enero de 2011, fue eliminado de la competencia después del desafío Restaurant Wars. En 2024, Vigneron fue el ganador de la primera temporada de 24 en 24: Last Chef Standing .
A partir de 2024, el chef Marcel se desempeña como chef ejecutivo en el restaurante Lemon Grove, ubicado en la azotea del Hotel Aster en Hollywood, California.
Vida personal
A partir de 2017, Vigneron vive en el área de Los Ángeles . Es el propietario del restaurante "Wolf" en Melrose Ave. Su restaurante más reciente, Beefsteak, abrió en agosto de 2016. [12] Vigneron cerró ambos restaurantes en febrero de 2019 para dedicarse al catering. [13]
Se casó con la empresaria Lauren Rae Levy el 9 de noviembre de 2019, en Santa Susana, California. [14]
Referencias
- ^ Nguyen, Tina (29 de noviembre de 2012). «Spike Mendelsohn revela la existencia de una 'tarjeta de guardado' en el próximo Iron Chef». Mediaite . Consultado el 30 de marzo de 2017 .
- ^ El próximo Iron Chef Temporada 5, Episodio 4.
- ^ Patterson, Spencer (5 de junio de 2008). "Ahora estamos cocinando". Las Vegas Weekly . Greenspun Media Group . Consultado el 3 de septiembre de 2008 .
- ^ Katsilometes, John (13 de agosto de 2009). "A medida que se acerca 'Top Chef', revisamos el mito de Marcel". Las Vegas Sun.
- ^ por Andy Dehnart (25 de enero de 2007). "'Top Chef' no pasa la prueba del sabor". msnbc.com.
- ^ Toole, Michael (18 de enero de 2007). "Marcel habla". Las Vegas Weekly.
- ^ Merwin, Hugh (31 de enero de 2007). "Marcel Vigneron, Top Chef?". Gothamist. Archivado desde el original el 30 de mayo de 2016.
- ^ Bonvissuto, Danny (12 de noviembre de 2008). "Grub Street: 'Top Chef': ¿dónde están ahora?". New York Magazine .
- ^ Forbes, Paula (17 de marzo de 2010). "Marcel Vigneron de Top Chef aparecerá en Syfy Show". EatMeDaily.com .
- ^ "La cocina cuántica de Marcel". SyFy . Archivado desde el original el 12 de octubre de 2013. Consultado el 25 de febrero de 2011 .
- ^ Reyhani, Monica A. (8 de octubre de 2010). "¡Se anuncia el elenco de Top Chef All-Stars!". Bravotv.com .
- ^ Elliott, Farley (29 de agosto de 2016). "Vegetable Paradise at the Sunny New Beefsteak on Melrose". Eater LA . Consultado el 12 de diciembre de 2017 .
- ^ "Marcel Vigneron, del Top Chef, ha cerrado sus dos restaurantes en Melrose". 4 de marzo de 2019.
- ^ "El ex chef Marcel Vigneron se casa con Lauren Rae Levy | PEOPLE.com".