En la tradición cristiana armenia , matagh ( en armenio : մատաղ mataġ ) es un cordero o un gallo destinado al sacrificio como acción de gracias a Dios , una práctica que se ha mantenido desde el pasado de Armenia. En muchas regiones de Armenia , esta práctica sigue muy viva en el sacrificio regular de animales elegidos frente a las iglesias . [ 1 ] El matagh se realiza a menudo para pedir a Dios perdón , salud o para darle algo a cambio. La gente generalmente se reúne en la casa donde se realizó el matagh, donde oran y comen la carne. La tradición sostiene que la carne debe comerse antes del atardecer y que cualquier sal que se use debe ser bendecida.
Aunque comúnmente se malinterpreta como un sacrificio para la remisión de los pecados, no deriva de la práctica de la expiación mediante el sacrificio de animales como en el Antiguo Testamento de la Biblia . Como afirma el P. Vazken Movsesian, Matagh "no es un conjuro mágico, y la Iglesia Armenia no aprueba ese tipo de cosas. ... No vendemos protección". [ 2 ] La mayoría de los armenios lo consideran un simple reconocimiento de agradecimiento a Dios y una forma de dar comida y limosna a los pobres y necesitados, como una manera de "devolver el favor". [ 3 ] Muchos lo describen simplemente como cualquier otra comida festiva ofrecida por la Iglesia.
La carne debe prepararse de forma sencilla en la estufa (generalmente Khashlama) con pocas especias. No debe asarse a la parrilla. Además, la carne debe compartirse entre siete familias (parientes y/o vecinos). En muchos casos, un Matagh se realiza como un acto de agradecimiento a Dios después de un accidente u otro evento que puso en peligro la vida y que tuvo un buen desenlace. Los Mataghs se suelen realizar antes de que los jóvenes comiencen su servicio militar obligatorio.
Véase también
Referencias
- Sacrificio de animales
- Cocina armenia
- Procesamiento tradicional de la carne