Hombre de carne

" Meat Man " es una canción de rock 'n' roll escrita por Mack Vickery y grabada originalmente por él en 1970 bajo el nombre de Atlanta James. La grabación más conocida es la de Jerry Lee Lewis , y fue el primer y único sencillo del álbum de Lewis de 1973, Southern Roots: Back Home to Memphis .

Descrita de diversas maneras como "una canción incomparablemente sucia", ^{[ 1 ]} "un rockero caricaturesco y exagerado, cargado de dobles entresijos, con letras que dejaban muy poco a la imaginación", ^{[ 2 ]} "una celebración obscena de conquistas sexuales", ^{[ 3 ]} "la canción más francamente sexual de la carrera de Jerry Lee, un logro nada desdeñable" y "una canción obscena de Mack Vickery escrita pensando en Jerry Lee, ... dos minutos y cuarenta segundos de vívidas fanfarronadas sexuales, interpretadas con furia y convicción", ^{[ 4 ]} "Meat Man" enumeraba una serie de ciudades del sur de los Estados Unidos y el tipo de carne que el narrador comía allí, incluyendo versos como "He estado en Macon, Georgia / Me comí la pelusa de un melocotón de Georgia / Me desplumé un pollo en Memphis / Mamá, todavía tengo plumas en los dientes" y "Comí un bistec a la brasa en Dallas y le di mi hueso a un perro de Fort Worth ", intercalados con el estribillo "Me llaman el Hombre de la Carne, deberías verme "Yo como, señora" .

Mientras que Vickery grabó "Meat Man" bajo el seudónimo de "Atlanta James" para protegerse de las acusaciones de proxenetismo, Lewis, como de costumbre, no se preocupaba por ninguna reacción negativa a su versión de la canción. ^{[ 2 ]}

La versión de Lewis se grabó el 24 de septiembre de 1973 como parte de una sesión en el estudio Trans Maximus inc. en Memphis. ^{[ 5 ]} El productor Huey P. Meaux , preocupado porque el piano de Lewis se perdía entre las cuerdas que se habían añadido recientemente a su música, microfoneó el piano de Lewis para que se convirtiera en el elemento central del sonido y la atmósfera de "Meat Man". ^{[ 1 ]}

Durante la sesión de grabación, Lewis amenazó con matar a un fotógrafo, insultó continuamente a Meaux y bebió tequila constantemente e ingirió diversas pastillas. ^{[ 3 ]}

El personal incluía:

• Paul Cannon, Steve Cropper , Kenny Lovelace , Carl Perkins , Jim Tarbutton, Tony Joe White - Guitarra
• Tommy Cathy, Donald "Duck" Dunn , Harmon "Hawk" Hawkins - Bajo
• Charles Owens - Guitarra de acero
• Al Jackson Jr. , Morris Tarp Tarrant, Joel Williams - Batería
• Jerry Lee Lewis, Jr. - Percusión
• Mack Vickery - Armónica
• James Brown, Augie Meyers , Marty Morrison - Órgano
• Memphis Horns ( Wayne Jackson , James Mitchell, Jack Hale, Ed Logan, Andrew Love ), Russ Carlton, Mark Lindsay , Bill Taylor - Horns
• Sugar Sweets - Coros ^{[ 6 ]}

«Meat Man» fue uno de los pocos sencillos de Lewis que no logró entrar en las listas desde su regreso al éxito en 1968, ^{[ 7 ]} aunque Lewis declararía más tarde que era la única canción que podía interpretar después de « Whole Lotta Shakin' Goin' On » en su concierto. ^{[ 8 ]} El historiador musical Colin Escott creía que «Meat Man» era la mejor canción de Southern Roots , pero debido a su contenido, obviamente estaba destinada a no ser reproducida en la radio ni a vender suficientes copias para entrar en las listas. ^{[ 7 ]}

Más tarde, Meaux dijo sobre "Meat Man": "Era un poco pronto para lanzar esa canción como sencillo. Quizás sería un gran éxito hoy en día. A la gente no le importan unas cuantas palabrotas. En aquellos tiempos decían: '¡Dios mío, ¿escuchaste lo que acaba de decir?!'. Pero Jerry Lee y yo caminábamos al límite de lo que podíamos hacer y decir sin caernos. A veces nos caíamos. Sentía que decíamos cosas que la gente quería decir, pero tenía miedo de decirlas". ^{[ 1 ]}

• Bragg, R. (2015) Jerry Lee Lewis: Su propia historia , Cannongate: Edimburgo. ISBN 978 0 85786 159 7.
• Escott, C. (1987) Jerry Lee Lewis: El asesino 1973-1977 , Bear Family Book: Vollersode, Alemania Occidental. ISBN 3 924787 05 0.
• Flynn, R. (2019) Vintage Rock presenta a Jerry Lee Lewis , Vintage Rock: Bath, Reino Unido.
• Guterman, J. (1991) Rockin' My Life Away: Listening to Jerry Lee Lewis , Rutledge Hill Press: Nashville, Tennessee. ISBN 1 55853 081 9.
• White, C. (1995) Killer , Random House: Sydney. ISBN 0 7126 7529 9.