Cañón torpedo

El jurel torpedo ( Megalaspis cordyla ), también conocido como jurel de cola dura , jurel aletargado o jurel cordyla , es una especie de pez marino de tamaño moderado perteneciente a la familia Carangidae . Se distribuye por toda la región tropical del Indo-Pacífico , desde Sudáfrica en el oeste hasta Tonga en el este, extendiéndose hasta Japón en el norte y Australia en el sur. Es un pez pelágico que forma cardúmenes y habita las capas superficiales de aguas costeras y oceánicas . El jurel torpedo se identifica fácilmente por su cuerpo en forma de torpedo y una serie de aletas separadas en la parte posterior de las aletas dorsal y anal . El ejemplar más grande registrado medía 80 cm de largo y pesaba 4 kg , aunque es más común encontrar ejemplares de menos de 40 cm. Es una especie depredadora que se alimenta de diversos peces, cefalópodos y crustáceos, tanto por alimentación activa como por filtración. Su dieta cambia a medida que crece; sin embargo, el pez es la presa principal en todos los tamaños. Los ejemplares de jurel torpedo alcanzan la madurez sexual a los 22 cm en las hembras y a los 26,4 cm en los machos, y el desove tiene lugar entre marzo y julio en la India , donde se han realizado importantes investigaciones sobre el crecimiento larvario y la morfometría .     

El jurel torpedo es de gran importancia para la pesca en todo el Indo-Pacífico, incluida la India. Las estadísticas (que excluyen a la India) muestran que la captura anual de esta especie aumentó de 70 000 toneladas en 1997 a 107 000 toneladas en 2007. Según estos datos, los principales consumidores de esta especie son Indonesia y Malasia . El jurel torpedo es frecuentemente capturado por pescadores deportivos , aunque su calidad como alimento es limitada y se utiliza ocasionalmente como cebo.

El jurel torpedo es el único miembro del género monotípico Megalaspis , que es uno de los treinta géneros de la familia Carangidae , que a su vez forma parte del orden Carangiformes . ^{[ 3 ]}

La especie fue descrita científicamente por primera vez por Carl Linnaeus , ^{[ 4 ]} un famoso naturalista sueco considerado el padre de la taxonomía moderna . El espécimen descrito por Linnaeus fue erróneamente descrito como procedente de "América", y no se conoce ningún holotipo de la especie. ^{[ 5 ]} Ronald Frick designó un neotipo para la especie en 1999; sin embargo, este fue rechazado por no cumplir con las regulaciones de la ICZN . ^{[ 6 ]} Linnaeus nombró a la especie Scomber cordyla , ubicando al pez en el género de la caballa verdadera , una práctica común antes del reconocimiento de la familia Carangidae. El epíteto específico es latín para "caballa" ^{[ 7 ]} o "atún joven". ^{[ 8 ]} Un segundo cambio de nombre independiente de la especie ocurrió en 1793 por Marcus Elieser Bloch , quien le asignó el nombre Scomber rottleri , con varias redescripciones y nombres posteriores hasta 1874. ^{[ 5 ]} En 1851 Pieter Bleeker reasignó Scomber rottleri a su propio género Megalaspis , que significa "grandes escudos ". ^{[ 9 ]} Cuando se descubrió que S. rottleri era un sinónimo menor de S. cordyla , el nombre de la especie finalmente se transfirió a Megalaspis cordyla, donde ha permanecido. M. cordyla tiene una variedad de nombres comunes , el más común de los cuales es jurel torpedo, con jurel de cola dura, jurel aleta, jurel caballa aletallada y jurel cordyla usados ​​ocasionalmente. Debido a la amplia distribución de la especie, también tiene una gran colección de nombres comunes no ingleses. ^{[ 2 ]}

La relación de la especie con otros carángidos se evaluó en el artículo de Soko Gushiken de 1986 sobre la filogenia de los Carangidae. Era la única especie en uno de los tres clados distintos dentro de la tribu Carangini. ^{[ 10 ]} El jurel torpedo no se ha incluido en ningún estudio filogenético genético posterior de los Carangidae.

El jurel torpedo es un pez de tamaño moderado, que alcanza una longitud máxima registrada de 80  cm y un peso de 4 kg , ^{[ 2 ]} sin embargo, es más común entre 30 y 40  cm de longitud. ^{[ 2 ]} Es raro en longitudes mayores de 80  cm. ^{[ 11 ]} A menudo se considera que la especie tiene una forma corporal bastante inusual, con características superficialmente similares a las de los atunes , las caballas y otros carángidos. El cuerpo es alargado y subcilíndrico , volviéndose muy comprimido hacia la cola y la aleta caudal , con una marcada quilla media en el pedúnculo caudal . ^{[ 11 ]} Los perfiles dorsal y ventral del pez son casi uniformemente convexos , con los dos perfiles intersecándose en el hocico puntiagudo. ^{[ 9 ]} Hay dos aletas dorsales separadas ; la primera consta de 8 espinas moderadamente altas y la segunda de una sola espina seguida de 18 a 20 radios blandos . ^{[ 12 ]} La aleta anal consta de dos espinas separadas anteriormente seguidas de una sola espina unida a 16 o 17 radios blandos. Tanto en la aleta dorsal como en la anal, los 7-10 radios posteriores están separados y forman una serie de aletillas diagnósticas . ^{[ 9 ]} La aleta pectoral es fuertemente falciforme (en forma de guadaña) y se extiende más allá del origen de la segunda aleta dorsal. La línea lateral está fuertemente arqueada en una corta longitud anteriormente, con la intersección de las secciones curvas y rectas verticalmente debajo de la cuarta o quinta espina de la primera aleta dorsal. ^{[ 11 ]} La sección curva de la línea lateral tiene de 21 a 29 escamas , mientras que la sección recta tiene de 51 a 59 escudos muy grandes . ^{[ 13 ]} El pecho está desprovisto de escamas en una mancha triangular hasta aproximadamente un tercio de la distancia a la base de la aleta pectoral. El ojo tiene un párpado adiposo bien desarrollado que cubre casi por completo el ojo. La mandíbula superior contiene pequeños dientes vellosos , con algunos dientes externos moderadamente agrandados, mientras que la mandíbula inferior tiene una sola hilera de pequeños dientes. Hay de 26 a 32 branquiespinas y 24 vértebras . ^{[ 9 ] [11 ]}

El aparato olfativo y el sistema hipotálamo-neurosecretor de la especie han sido ampliamente descritos en la literatura científica india. ^{[ 14 ] [ 15 ]} Cabe destacar también el informe de un individuo gravemente deformado de la India, que sobrevivió más allá de la madurez. ^{[ 16 ]}

El jurel torpedo es de color gris azulado a verde en la parte superior, cambiando a blanco plateado en los costados y el vientre . Las aletas dorsal y anal son de color pálido a amarillo, oscureciéndose en los bordes exteriores. Las aletas pectorales y pélvicas también son pálidas con la parte superior oscura, mientras que la aleta caudal es oscura, particularmente en los bordes anterior y posterior. Presenta una gran mancha negra en el opérculo . ^{[ 9 ] [ 11 ]}

El jurel torpedo se distribuye por las aguas tropicales y subtropicales de los océanos Índico y Pacífico occidental . ^{[ 11 ]} En el oeste, el rango de la especie se extiende desde el extremo de Sudáfrica hacia el norte a lo largo de la costa oriental africana hasta el Golfo Pérsico y el Mar Rojo . Los registros de este pez son comunes en la mayoría de las islas del Océano Índico, incluidas las Maldivas , Seychelles y Madagascar . ^{[ 2 ]} La especie se encuentra a lo largo de las costas de la India y Asia , extendiéndose hacia el norte hasta China y Corea del Sur en el continente. Es abundante en el Indo-Pacífico central y el archipiélago indonesio , ^{[ 2 ]} con su rango de distribución en alta mar extendiéndose hasta Taiwán y Japón en el norte. ^{[ 13 ]} Alrededor de Australia , se han registrado jureles torpedo tan al sur como Fremantle en la costa oeste y Sídney en la costa este. ^{[ 17 ]} El rango de la especie se extiende a varias islas del Pacífico oriental, incluidas Samoa , Nueva Caledonia y Tonga . ^{[ 2 ]}

El jurel torpedo es una especie pelágica que forma cardúmenes y se encuentra tanto en ambientes oceánicos de alta mar como en ambientes costeros más protegidos. ^{[ 11 ]} Estos peces suelen encontrarse en la columna de agua superior, cerca de la superficie. No se encuentran en estuarios y parecen ser intolerantes a las aguas sucias o turbias. La distribución de la especie se extiende hacia aguas más meridionales en verano, a medida que las aguas cálidas avanzan hacia el sur de las costas. ^{[ 7 ]}

El jurel torpedo es una especie importante para la pesca comercial en algunas partes de Asia, y como tal, se ha publicado una investigación significativa sobre su biología y ecología . Toda esta información se publica en revistas indias relativamente desconocidas y no está disponible para la mayoría de las instituciones. El jurel torpedo es un pez depredador que consume presas más grandes y se alimenta por filtración para consumir organismos planctónicos . ^{[ 18 ]} Las presas más grandes incluyen una variedad de peces y cefalópodos , incluidos calamares y sepias . ^{[ 19 ]} Los alimentos más pequeños son principalmente crustáceos como camarones , langostinos , estomatópodos , cladóceros y cangrejos . También se informa que los moluscos y gasterópodos son componentes menores de la dieta de la especie. ^{[ 20 ]} La especie también parece tener cambios en la dieta a medida que crece, sin embargo, en todas las clases de tamaño los peces son la presa dominante. ^{[ 19 ]} Las especies registradas como depredadoras del jurel torpedo incluyen especies de tambores y tiburón réquiem . ^{[ 2 ]} Cada sexo del jurel torpedo alcanza la madurez sexual a diferentes longitudes; las hembras maduran a los 22  cm y los machos a los 26,4  cm. ^{[ 21 ]} Otros estudios han sugerido longitudes similares, incluyendo 17  cm en machos y 27  cm en hembras, ^{[ 22 ]} así como un promedio de 25  cm en ambos sexos. ^{[ 23 ]} El desove no se ha observado directamente, sin embargo, se conocen picos en abundancia de larvas de marzo a julio, con un pico en junio en la India. ^{[ 24 ]} Los huevos son pelágicos, esféricos y transparentes con una yema y un solo glóbulo de aceite. La etapa larval está ampliamente descrita, y la especie tiene 24 miómeros . ^{[ 24 ] [ 25 ]} No se informa sobre el crecimiento de la especie, sin embargo, se han realizado numerosos estudios morfométricos (longitud vs peso) sobre la especie. ^{[ 22 ] [ 26 ]}La estructura poblacional en aguas indias también ha sido bien estudiada, y los estudios más recientes sugieren que se produce un importante evento de reclutamiento entre mayo y agosto. Estos estudios también sirven de base para la regulación pesquera, estableciéndose un rendimiento máximo teórico cuando los peces solo se capturan una vez que alcanzan los 18  cm. ^{[ 27 ]}

El jurel torpedo es de gran importancia para la pesca comercial en la región central del Indo-Pacífico (incluida la India), y de importancia moderada a menor en otros lugares. Las estadísticas registradas por la FAO no incluyen a la India, sin embargo, incluso sin este país, la captura anual de jurel torpedo ha aumentado de 70.000 toneladas en 1997 a 107.000 toneladas en 2007. ^{[ 29 ]} Con base en estas estadísticas, el mayor consumidor de la especie es Indonesia, con una captura de 42.000 toneladas, seguido de Malasia con una captura de 22.000 toneladas. Tailandia y Filipinas también capturan grandes cantidades de este pez, con alrededor de 18.000 toneladas cada uno anualmente. Los países de Oriente Medio también registran esta especie en sus capturas, pero en cantidades menores de entre 50 y 5000 t. ^{[ 29 ]} En regiones más meridionales como Sudáfrica, es una captura rara, que generalmente aparece en redes de arrastre de playa . ^{[ 7 ]} La especie se captura mediante diversos métodos de pesca con redes, como redes de arrastre de playa, redes de arrastre , redes de cerco y otros tipos de trampas, incluyendo anzuelo y sedal. Generalmente se comercializa fresco, seco o salado . ^{[ 30 ]} Los jureles torpedo son capturados con frecuencia por pescadores recreativos en toda su área de distribución, sin embargo, no se consideran un objetivo para la pesca deportiva. Pican fácilmente con pequeños señuelos y son una buena opción para la pesca deportiva con equipo ligero. ^{[ 7 ]} Se dice que la carne de los jureles torpedo es de calidad regular a buena , sin embargo, no son muy populares. Algunos chefs recomiendan freír o cocinar al vapor el pescado, aunque asarlo a la parrilla también es aceptable. ^{[ 31 ]} En aguas contaminadas se ha demostrado que el pescado contiene niveles de metales pesados ​​superiores a los aceptables , por lo que debe evitarse en dichas regiones. ^{[ 32 ]} Los jureles torpedo se utilizan a menudo como cebo vivo para peces de caza mayor.

• Jurel torpedo ( Megalaspis cordyla ) en FishBase
• Jurel torpedo ( Megalaspis cordyla ) en el Museo Australiano en línea
• Jurel torpedo ( Megalaspis cordyla ) en las fichas informativas de especies de la FAO
• Fotografías de jureles torpedo en la colección de vida marina.