Hispanopedia Wiki
Articulo de referencia

Mendoano

Fritura El mendoan es un tipo de comida frita originaria de Banyumas , Java Central , Indonesia . [ 1 ] La palabra mendoan proviene del término banyumasano "Mendo" , que signifi...

Hispanopedia WikiContenido en espanolLectura gratuita
Fritura

El mendoan es un tipo de comida frita originaria de Banyumas , Java Central , Indonesia . [ 1 ] La palabra mendoan proviene del término banyumasano "Mendo" , que significa medio cocido o blando; mendoan significa cocinar rápidamente con mucho aceite caliente, por lo que la cocción no se completa adecuadamente. El mendoan se suele preparar con tempeh y tofu. [ 2 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑Resep tempe mendoan enak dan renyah asli purwokerto, resepkuekeringku.com. Fecha de acceso 16 de febrero de 2020.
  2. ↑Asal usul makanan tempe mendoan, menitinfo.com. Fecha de acceso 16 de febrero de 2020.