Flexibilidad metabólica

La flexibilidad metabólica es la capacidad de modificar el metabolismo en respuesta al ejercicio o a la disponibilidad de combustible (especialmente grasas y carbohidratos ). La inflexibilidad metabólica se describió inicialmente como la capacidad de generar energía mediante la respiración aeróbica o anaeróbica ^{[ 1 ]} o como la incapacidad del músculo para aumentar la oxidación de glucosa en respuesta a la insulina ^{[ 2 ] .}

También se puede decir que un organismo tiene flexibilidad metabólica si es capaz de metabolizar carbohidratos o grasas de manera eficiente, dependiendo de la disponibilidad de estos combustibles. ^{[ 3 ]} Según esta definición, la flexibilidad metabólica se puede cuantificar utilizando el cociente respiratorio . ^{[ 4 ]} Esta forma de flexibilidad metabólica se reduce por la resistencia a la insulina . ^{[ 5 ]}

Con el envejecimiento se produce una disminución de la flexibilidad metabólica debido a una reducción de la actividad de la piruvato deshidrogenasa, lo que provoca que el piruvato se convierta cada vez más en lactato de forma anaeróbica en lugar de convertirse en acetil-CoA de forma aeróbica . ^{[ 6 ]} De manera similar, una tormenta de citoquinas inducida por virus puede comprometer la flexibilidad metabólica al inactivar el complejo de la piruvato deshidrogenasa y otras enzimas. ^{[ 7 ]}

• Resistencia a la insulina