Reserva de metabolitos

El término "reserva metabólica" hace referencia a todas las sustancias que intervienen en el proceso metabólico de un sistema biológico . Las reservas metabólicas se encuentran dentro de las células (o de orgánulos como los cloroplastos ) y hacen referencia al depósito de moléculas sobre el que pueden actuar las enzimas . El tamaño del depósito se denomina "reserva metabólica". El concepto de reserva metabólica es importante para la biología celular . ^[1]

En ciertos aspectos, una vía metabólica es similar a una cadena de montaje de una fábrica. Los productos se ensamblan a partir de piezas por trabajadores que realizan cada uno un paso específico en el proceso de fabricación. Las enzimas de una célula son como los trabajadores en una cadena de montaje; cada uno es responsable únicamente de un paso particular en el proceso de montaje. También se produce un período de retraso cuando se construye una nueva fábrica, un período de tiempo antes de que los productos terminados comiencen a salir de la cadena de montaje a un ritmo constante. Este período de retraso es en parte el resultado del tiempo necesario para llenar los contenedores de suministro con las piezas necesarias. Como se puede imaginar, cuando las piezas no están disponibles de inmediato, la producción se ralentiza o se detiene. Los depósitos de metabolitos son algo análogos a los contenedores de piezas de una fábrica. El ciclo de Calvin-Benson solo funcionará a plena velocidad cuando los "contenedores" celulares estén llenos de los bloques de construcción moleculares que se encuentran entre PGA y RUBP .