Articulo de referencia

Metanephrops japonicus

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Metanephrops japonicus es una especie de langosta que se encuentra en aguas japonesas y es un manjar en la gastronomía japonesa . [ 3 ] Se distribuye desde Chōshi , en la prefectura de Chiba ( Honshu ), hasta la costa este de Kyushu , donde vive a profundidades de 200 a 440 metros (660 a 1440 pies) . [ 3 ] Los adultos alcanzan una longitud total de 9 a 12 centímetros (3,5 a 4,7 pulgadas) y unalongitud de caparazón de 3 a 7 cm (1,2 a 2,8 pulgadas) . [ 3 ]    

Metanephrops japonicus servido en una salsa cremosa de mantequilla.

Referencias

  1. Butler, M.; Chan, TY; Cockcroft, A.; MacDiarmid, A.; Wahle, R. (2011). " Metanephrops japonicus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 e.T170036A6716154. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T170036A6716154.en . Consultado el 19 de noviembre de 2021 .
  2. Tin-Yam Chan (2009). "Metanephrops japonicus (Tapparone-Canefri, 1873)" . Registro Mundial de Especies Marinas . Consultado el 24 de julio de 2017 .
  3. 1 2 3 Lipke B. Holthuis (1991). " Metanephrops japonicus ". Langostas marinas del mundo . Sinopsis de pesca de la FAO n.° 125. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . pág. 74. ISBN  92-5-103027-8.{{cite book}}: |work=ignorado ( ayuda )