Gremio de Cerveceros de Michigan

El Gremio de Cerveceros de Michigan es una corporación sin fines de lucro dedicada a aumentar las ventas de cerveza elaborada en Michigan a través de promociones, marketing, concientización pública y educación del consumidor , al tiempo que supervisa y garantiza una industria cervecera saludable dentro del estado.

El Gremio de Cerveceros tiene tres niveles de membresía: cervecería, comercio afín y aficionado. Todos los niveles se renuevan anualmente.

Puede ser miembro de la cervecería cualquier empresa que posea una licencia de cervecero, microcervecero o cervecería con restaurante emitida por el Estado de Michigan.

Un miembro del sector aliado puede ser cualquier empresa involucrada comercialmente en la venta, promoción o distribución de cerveza, o en la venta, promoción, producción o distribución de bienes o servicios utilizados por la industria de la cerveza artesanal .

Un miembro entusiasta puede ser cualquier persona que no cumpla los requisitos para ser miembro de una cervecería o de un sector afín, pero que desee apoyar al Gremio de Cerveceros a nivel personal. Los miembros entusiastas reciben acceso anticipado a los festivales de cerveza del Gremio, una camiseta, invitaciones a visitas VIP a las cervecerías y descuentos en las cervecerías miembro. El sitio web también incluye información sobre maridaje de cerveza y comida, recetas con alimentos, estilos e ingredientes de cerveza (incluidos lúpulos y cebada de origen local vinculados a la industria agrícola de Michigan) y opciones de vacaciones cerveceras y turismo cervecero en todo el estado, en el marco de la campaña Pure Michigan .

Las actualizaciones periódicas se pueden encontrar en el sitio web del Gremio,La información incluye regularmente listas de cervezas y cervecerías participantes en el festival, información sobre hoteles locales, puntos de venta de entradas y comunicados de prensa sobre las cervecerías miembros. También se puede encontrar en línea información sobre maridajes de cerveza y comida, estilos e ingredientes de cerveza (incluidos lúpulos y cebada de origen local), así como sugerencias de escapadas cerveceras y opciones de turismo cervecero.

El Gremio de Cerveceros de Michigan fue fundado en diciembre de 1997 por representantes de treinta cervecerías diferentes de Michigan como una organización dedicada a promover la cerveza artesanal en el estado de Michigan. Actualmente, el Gremio de Cerveceros de Michigan cuenta con más de 300 cervecerías miembro ^{[ 1 ],} que representan más del 90 % de las licencias de elaboración de cerveza en el estado.

El Gremio organiza cuatro festivales de cerveza al aire libre cada año. El Festival de Cerveza de Verano, fundado en 1997, se celebra en el histórico barrio de Depot Town en Ypsilanti el cuarto sábado (y el viernes anterior) de julio. El Festival de Cerveza de Invierno, fundado en 2006, se celebra en Grand Rapids el cuarto sábado de febrero. El Festival de Cerveza de Otoño de UP se celebra en Marquette el sábado después del Día del Trabajo . Finalmente, el Festival de Cerveza de Otoño de Detroit se celebra en Eastern Market en Detroit el cuarto sábado de octubre. Las entradas para estos eventos suelen agotarse.

En 2020, el quinto festival de cerveza al aire libre, el Spring Beer Festival, estaba programado para el 16 de mayo en el Turtle Creek Stadium en Traverse City . Fue cancelado debido a la pandemia del nuevo coronavirus. ^{[ 2 ]}

Desde 2008, el Gremio de Cerveceros se propuso organizar sus festivales de cerveza como eventos de "cero residuos". Colaboran estrechamente con empresas locales de reciclaje y compostaje para gestionar la eliminación de residuos plásticos, de aluminio, papel y alimentos , asegurando que la mayor cantidad posible se recicle o composte. Gracias a estos esfuerzos, menos del 10 % de los residuos del evento (en peso) terminan en vertederos. Esto se ha logrado exigiendo el uso de platos y cuencos de caña de azúcar, cubiertos de patata y vasos de plástico de maíz (PLA), ¡todos compostables! También se ofrecen puntos de agua a granel en lugar de agua embotellada. Así que, si asistes a uno de los festivales del Gremio, contribuye no trayendo productos que no puedan reciclarse o compostarse.

• Rex Halfpenny. "El Gremio de Cerveceros de Michigan busca promover las cervezas locales" . Midwest Beer Notes . Consultado el 1 de marzo de 2007 .

• Sitio web del Gremio de Cerveceros de Michigan