Restaurante Milk Farm

38°28′32″N 121°49′17″O / 38.47551°N 121.82128°O / 38.47551; -121.82128

El restaurante Milk Farm estaba ubicado en Dixon, California, cerca de la I-80 , y desempeñó un papel importante en la economía láctea de Dixon durante la Segunda Guerra Mundial . Era considerado un lugar emblemático de la ciudad .

Karl A. Hess tuvo la idea de construir el restaurante Milk Farm en 1919. ^{[ 1 ]} Construyó su primer restaurante en 1924 en Sievers Road. ^{[ 2 ]} Se trasladó a la ubicación actual de Milk Farm Road junto a la Interestatal 80 en 1939. ^{[ 2 ]} Originalmente llamado Hess Station, ^{[ 1 ]} adquirió el sobrenombre de Milk Farm en 1940 cuando The Saturday Evening Post escribió un artículo al respecto, y también le dio a Dixon el sobrenombre de "Dairy Town" por su contribución a la industria láctea de California . ^{[ 2 ]}

Durante la Segunda Guerra Mundial , el Sr. Hess ofreció diversas promociones, como un concurso de leche ilimitada por solo 10 centavos, paseos en poni para niños y cenas de pollo a precios razonables. ^{[ 2 ]} La granja de leche se convirtió en un lugar de reunión para adolescentes, y la gente competía por batir el récord de la mayor cantidad de leche consumida para que sus nombres aparecieran en el tablero de récords del restaurante.

En 1946, Glynn y Homer Henderson se convirtieron en los nuevos propietarios del restaurante. ^{[ 2 ]} El restaurante permaneció abierto durante muchas décadas hasta que cerró en 1986 después de que un fuerte vendaval abriera un gran agujero en el techo. ^{[ 2 ]} El edificio del restaurante fue demolido en 2000. ^{[ 3 ]}

Un letrero de Milk Farm, de 30 metros de altura, fue construido en mayo de 1963 ^{[ 1 ]} y aún permanece en pie. ^{[ 2 ]} Incluso después de su cierre, el letrero de neón animado de Milk Farm se mantuvo iluminado durante años debido a su popularidad local.

Aunque el edificio ya no se encuentra en su ubicación original, ha sido almacenado con la posibilidad de una futura restauración y colocación en un museo de historia local. A partir de 2007,Existían planes preliminares para convertir la propiedad en un centro comercial.

En 2022, Milk Farm Development LLC adquirió la totalidad de la propiedad de 60 acres. Los directivos de la empresa planean restaurar el histórico restaurante Milk Farm y otros servicios comerciales ubicados a lo largo de la carretera.

En 2024, la propiedad fue vendida a 4G Holdings XVII LLC y SSB Dixon LLC. Los nuevos propietarios declararon en noviembre de 2025 que aún se encontraban en las primeras etapas de evaluación de los posibles usos del sitio. Le dijeron a KTXL TV: "Entendemos que existe interés en la comunidad por la historia de la propiedad y el letrero, y lo tendremos en cuenta al evaluar los próximos pasos". ^{[ 4 ]}