Ensalada Blancanieves

La ensalada Snezhanka o ensalada Blanca Nieves ( búlgaro : салата Снежанка ) es una ensalada tradicional búlgara , que se elabora con yogur colado , pepino , ajo , sal, generalmente aceite de cocina, eneldo, a veces pimientos asados, nueces y perejil. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} A veces se le llama ensalada de leche ( млечна салата , mlechna salata ) o ensalada de tarator seca ( сух таратор салата , suh tarator salata ).

La ensalada Snezhanka (Blancanieves) deriva su nombre del personaje de cuento de hadas Blancanieves . ^{[ 3 ]} La razón del nombre es el color predominantemente blanco de la ensalada.

Véase también

Referencias

↑ Planet, L.; Baker, M.; Deliso, C.; Waters, R.; Watkins, R. (2013). Lonely Planet Rumania y Bulgaria . Guía de viaje. Publicaciones Lonely Planet. pt. 1018. ISBN 978-1-74321-637-8Consultado el 23 de diciembre de 2017 .
↑ Agnes Sachsenroeder (2011). ¡Choque cultural! Bulgaria: Guía de supervivencia para las costumbres y la etiqueta (2.ª ed.). Marshall Cavendish. pág. 143. ISBN 978-0-7614-5877-7.
↑ "Ensalada Snezhanka" . Cocinas europeas .

[1] Planet, L.; Baker, M.; Deliso, C.; Waters, R.; Watkins, R. (2013). Lonely Planet Rumania y Bulgaria . Guía de viaje. Publicaciones Lonely Planet. pt. 1018. ISBN 978-1-74321-637-8Consultado el 23 de diciembre de 2017 .

[2] Agnes Sachsenroeder (2011). ¡Choque cultural! Bulgaria: Guía de supervivencia para las costumbres y la etiqueta (2.ª ed.). Marshall Cavendish. pág. 143. ISBN 978-0-7614-5877-7.

[3] "Ensalada Snezhanka" . Cocinas europeas .

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