Hispanopedia WikiUn postre combinado es un tipo de postre hecho con helado y otro saborizante , como un dulce. Tradicionalmente, estos postres se venden en heladerías y se preparan al momento de hacer el pedido. Algunos ejemplos populares son el Blizzard de Dairy Queen y el McFlurry de McDonald's .
Descripción
Un postre combinado es un tipo de postre hecho con helado y otro producto que se mezcla o se incorpora mediante batidos.
Historia
El concepto de añadir sabores adicionales al momento de hacer el pedido se creó en Dakota del Norte en la década de 1930. La última máquina Whirla-Whip conocida de esa época todavía se utiliza en Dakota Drug en Stanlet, Dakota del Norte. Steve Herrell utilizó este concepto en 1973, cuando fundó Steve's Ice Cream , cerca de Boston, donde trituraban barras Heath y otros dulces o confituras y los mezclaban con helado. Otro término para este concepto es "smoosh-ins". Su sistema se extendió por toda la industria desde su tienda y se convirtió en el modelo para muchos otros negocios de helados y postres. [ 1 ] [ 2 ]
Referencias
- ↑ Steve Herrel. "¡Bienvenido a Herrells.com!" . Herrells.com. Archivado del original el 29 de julio de 2007. Consultado el 21 de diciembre de 2007 .
- ↑ "Historias de helado" . The Boston Globe . 3 de abril de 2006. Archivado del original el 17 de mayo de 2008. Consultado el 21 de diciembre de 2007. En 1973 ,
Steve Herrell abrió Steve's Ice Cream en Somerville, Massachusetts, donde servía un rico helado "con poco aire".
Véase también
- Amy's Ice Creams es una empresa con sede en Texas fundada por un antiguo empleado de Steve.
- Heladería Cold Stone
- Dairy Queen
- Helado
- Postres