Helados y té Mixue

Mixue Ice Cream & Tea comenzó en 1997 cuando Zhang Hongchao abrió el primer local bajo el nombre Mixue. ^{[ 11 ]} Después de seis reubicaciones, la primera tienda exitosa de Mixue Ice Cream & Tea abrió en 2003. ^{[ 12 ] [ 10 ]} Alrededor de 2005 o 2006, ^{[ 13 ]} la compañía introdujo helado suave a un precio de solo CN¥1 , que rápidamente se convirtió en un éxito de ventas y su primer producto estrella. ^{[ 14 ]} En 2007, Mixue comenzó a franquiciar después de abrir una nueva tienda de helados. ^{[ 15 ]} Al año siguiente, estableció Mixue Ice Cream & Tea Trading Co., Ltd. para administrar su creciente red de franquicias. ^{[ 16 ]}

Mixue dio su primer paso fuera de China el 5 de septiembre de 2018, con la apertura de una tienda en Hanoi , Vietnam . ^{[ 17 ]} Más tarde ese año, en noviembre, lanzó una nueva mascota de marca , Snow King. ^{[ 18 ] [ 19 ]} Entre el 24 y el 26 de mayo de 2019, la compañía organizó un "festival de música y helados" en el parque acuático Opalala en Zhengzhou, ^{[ 20 ]} atrayendo a más de 30 000 visitantes. El 24 de junio de 2020, Mixue celebró la apertura de su tienda número 10 000 en el condado de Yuanyang, Henan , Xinxiang . ^{[ 21 ]} Ese mismo año, se expandió a Indonesia con una sucursal en Cihampelas Walk, Bandung . ^{[ 22 ]}

En 2022, Mixue realizó compras significativas de más de 9000 toneladas (8900 toneladas largas; 9900 toneladas cortas) de té, beneficiando a alrededor de 50 000 agricultores de té, al tiempo que apoyó a más de 11 000 franquiciados y generó más de 500 000 empleos. Lanzó un programa de becas de 6,5 millones de CN¥ en cinco universidades de Henan ^{[ 23 ]} y se expandió a mercados adicionales del sudeste asiático, abriendo tiendas en Singapur , ^{[ 24 ]} Tailandia , Camboya , Filipinas , Laos y Myanmar . ^{[ 25 ]} A finales de 2022, Mixue también había entrado en Corea del Sur y Japón. ^{[ 26 ] [ 27 ]} En febrero de 2023, la empresa debutó en Australia con una tienda en Sídney , ^{[ 28 ] [ 29 ]} seguida de aperturas adicionales en Melbourne y Brisbane . ^{[ 30 ]} En los primeros nueve meses de 2023, Mixue había vendido aproximadamente 442 millones de conos de helado en China. ^{[ 31 ]}

El 3 de marzo de 2025, Mixue Group salió a bolsa mediante una oferta pública inicial en la Bolsa de Valores de Hong Kong, la que entonces fue la mayor oferta pública inicial del año en la ciudad. La empresa vendió 17 millones de acciones a 202,5 ​​HK$ cada una, recaudando aproximadamente 3450 millones de HK$ (444 millones de US$). ^{[ 32 ]} En septiembre de 2025, Mixue comenzó a planificar la apertura de una tienda en Estados Unidos, en la ciudad de Nueva York . ^{[ 33 ] [ 34 ]} El 20 de diciembre de 2025, Mixue abrió su primera tienda estadounidense en Hollywood , Los Ángeles , ^{[ 35 ]} y cuatro días después abrió dos tiendas en la ciudad de Nueva York, en Herald Square y en el barrio de Hell's Kitchen . Los críticos destacaron los bajos precios de la cadena y que los artículos se agotaban constantemente. ^{[ 36 ] [ 37 ]}