Monfumo

Monfumo es una comuna (municipio) de la provincia de Treviso , en la región Véneto , Italia , situada a unos 50 kilómetros (31 millas) al noroeste de Venecia y a unos 30 kilómetros (19 millas) al noroeste de Treviso . Al 31 de diciembre de 2022, tenía una población de 1309 habitantes y una superficie de 11,45 kilómetros cuadrados (4,42 millas cuadradas). ^[3]

Monfumo limita con los siguientes municipios: Asolo , Castelcucco , Cavaso del Tomba , Cornuda , Maser , Pederobba .

A principios del siglo XII, cada aldea constituía un feudo que gravitaba en torno al municipio de Treviso: la familia Maltraversi (también llamada Monfumo) se estableció en Monfumo y la familia homónima se estableció en Castelli. Las dos familias vivían en sus respectivas fortalezas, que se construirían donde hoy se encuentran las iglesias parroquiales de los pueblos.

Maltraversi y da Castelli estaban vinculados a la facción gibelina y en el siglo XIII se aliaron con los Scaligeri oponiéndose a los güelfos representados por los camineses y los obispos de Feltre y Treviso. Su derrota, sin embargo, fue sancionada por la conquista de la Serenísima, que abolió los feudos e instituyó los podesterios de Asolo, gobernados por rectores venecianos.

El actual municipio de Monfumo fue creado en 1810 durante la dominación napoleónica, separando el territorio del de Asolo . En 1928 la institución fue suprimida y reagregada a Asolo, para luego volver definitivamente a la autonomía en 1945. ^[4]

Al 31 de diciembre de 2022, en el municipio residían 34 extranjeros, lo que representa el 2,6% de la población (el porcentaje más bajo de la provincia). ^[5]

Hasta hace 15-20 años, Monfumo, considerada la estructura montañosa del territorio, era un pueblo casi enteramente agrícola con una economía basada principalmente en la cría de vacas lecheras y el cultivo de viñedos. Posteriormente, la actividad agrícola comenzó a declinar cada vez más rápidamente, hasta que el momento actual marca una profunda crisis. El abandono de la actividad agrícola fue causado esencialmente por el carácter morfológico del territorio que, al ser totalmente montañoso, implica enormes dificultades en la gestión de la tierra y en particular pone en desventaja al Municipio en comparación con otras realidades agrícolas que se basan en la mecanización.

Debido a la escasa población y a la falta de centros significativos, la actividad comercial es muy limitada. Existen 15 unidades locales dedicadas al comercio, que emplean una media de 21 personas. Los establecimientos públicos que practican la restauración son una buena referencia para la masía atraída por el paisaje y el entorno particularmente sugestivo. También hay una gran discoteca polivalente con una gama de diferentes géneros musicales. Por último, Monfumo ofrece una excelente gastronomía y productos artesanales como castañas, vino, quesos, manzanas, miel, setas y diversos productos artesanales. ^[6]

En 2009, la Asociación Slow Food de Montello y Colli Asolani se puso en contacto con el Ayuntamiento y el Pro Loco de Monfumo para proponer la reanudación del proyecto “manzanas antiguas”, destacando la importancia de la recuperación de variedades antiguas de manzanas en un contexto económico y cultural más actual que nunca. En colaboración con el Instituto Agrícola Parolini de Bassano del Grappa y Veneto Agricoltura, se identificaron 18 variedades de manzanas y se asignaron a productores locales para su reintroducción y cultivo. ^[7] A finales de septiembre, se organiza la “fiesta de la manzana”, una exposición de productos artesanales y la venta de productos derivados de la manzana, que atrae a visitantes y amantes de la naturaleza. ^[8]