Hispanopedia WikiMontefrio es un municipio de la provincia de Granada. Cerca de su punto más alto se encuentran las ruinas de un castillo árabe . Construido a medio camino entre la Sierra de Priego y la Sierra de Parapanda, y dominando el valle abierto entre estas sierras, se convirtió en una de las principales fortalezas fronterizas de los árabes en el siglo XV.
El clima de Montefrío es mediterráneo continental . Su economía es principalmente agraria, con el olivo como cultivo principal. La industria, relativamente limitada, se centra en el procesamiento agrícola, como el aceite y los productos lácteos. La población se estima en 6.688 habitantes, de los cuales 3.337 son hombres y 3.351 mujeres. Cerca del pueblo se encuentra un extenso yacimiento arqueológico conocido como Las Peñas de los Gitanos, famoso por sus tumbas prehistóricas y restos de asentamientos romanos y visigodos.
La calle principal de Montefrío cuenta con numerosas tiendas, cafeterías, bares y restaurantes independientes. Esta calle desemboca en la Plaza Virgen de Los Remedios, que a su vez conecta con la Plaza de España.
La iglesia principal de Montefrío es la única iglesia redonda en toda España desde su reconquista tras el dominio musulmán . Se dice que la iglesia fue convertida a partir de una antigua mezquita.
Etimología
El nombre del pueblo significa "montaña fría", del español monte frío .
Geografía
Montefrío se encuentra en el noroeste de la provincia de Granada, en la comarca de Loja. El municipio ocupa unos 254 km² y tiene una densidad de 25,37 habitantes/km². Sus coordenadas geográficas son 37° 19' N, 04° 01' O. Está situado a una altitud de 834 m y a 57 km de la capital, Granada. Montefrío limita al norte con los municipios de Priego de Córdoba y Almedinilla (Córdoba) y Alcalá la Real (Jaén); al sureste con Íllora; al sur con Villanueva Mesía y Stump; y al suroeste con Loja y Algarinejo, este último perteneciente a la provincia de Granada.
Distritos
El municipio cuenta con la anexión de Lojilla. Este pequeño pueblo se encuentra a unos 7 km del pueblo. El único acceso a Lojilla es por la carretera entre Montefrío y Alcalá la Real , desde el cruce en “La venta del conejo”. Su altitud es de 994,3 metros y el terreno tiene una pendiente del 20,89%. Su población es de 79 habitantes. Celebran una fiesta el 20 de enero en honor a su santo patrón, San Sebastián, y el 25 de julio, la fiesta de Santiago. Destacan las fiestas de San Sebastián. Lo más sorprendente de estas fiestas es que los lugareños recorren las calles del pueblo vestidos con coloridos trajes, sombreros con cascabeles y cintas también de colores. Saltan, bailan y piden a los transeúntes que contribuyan a la fiesta. Era una antigua costumbre que se les obsequiara a los campesinos con pasteles, aceite y melones. Comienza al final de la tarde, después de un día de vendimia, y dura hasta la madrugada. Se sirven café con anís y productos típicos de la zona, como chorizo y morcilla a la parrilla.
Se desconoce el origen de la fiesta, pero se cree que está relacionada con la que se celebra en Los Verdiales (Málaga) por la similitud de su vestimenta. Tras 15 años sin celebrarse, volvió a tener lugar en 2010. La fiesta aspira a ser declarada por la Junta de Andalucía por su origen ancestral y singularidad de interés.
Hidrografía
El municipio tiene cuatro corrientes principales:
- Arroyo de turca, que nace en la colina de Gachas y Marcos y desemboca en el término Algarinejo.
- El arroyo Milanos, nacido en Montesanto, atraviesa tierras de Loja y termina en Genil y las tierras de Huétor Tájar.
- Arroyo de los pinares, nace en el cortijo Fuente Dorada y desemboca en el Genil, en tierras de Villanueva Mesia
- Arroyo de los Molinos, que riega la ladera occidental de la Sierra de Parapanda y se une al arroyo que desemboca en el Genil por el término íllora
Clima
El clima de Montefrío es mediterráneo con rasgos continentales. No es particularmente frío, con inviernos lluviosos y veranos calurosos y secos. Los otoños y las primaveras son suaves y ligeramente lluviosos. Según un estudio del Ayuntamiento de Granada, realizado a principios de la década de 1990, entre tres localidades distintas (Cortijo de Tara, Lojilla y Montefrío), se obtienen los siguientes datos:
- Precipitación: 631,4 mm
- Temperatura media: 15,2 °C
- Temperatura mínima promedio: 8,34 °C
- Temperatura media máxima: 20,44 °C
Los datos no deben tomarse demasiado en serio, ya que dentro de un mismo municipio existen zonas con mayor pluviosidad que otras. En algunas zonas, si bien se alcanza este promedio, en otras no se llega a los 500 mm anuales.
Comunicaciones
La A-335 atraviesa la ciudad de norte a sur. Al este se encuentra la NO-26, que también enlaza con la N-432 a su paso por Puerto Lope y es la ruta más corta para llegar a Granada.
Desde la A92, tome la salida Huétor-Tájar y luego la carretera que une ambas localidades, bordeando la ensenada de Milanos, que es la mejor opción. También se puede llegar a Montefrío desde los pueblos vecinos y Algarinejo íllora por carreteras locales. Las principales elevaciones son la Sierra de Parapanda, de 1604 m, en el límite entre Montefrío e íllora, y el pico Chanzas Pepper, de 1213 m, entre Montefrío y Algarinejo.
Economía
La economía de Montefrio se basa en la agricultura y la ganadería. Cabe destacar los 16.221 olivos, de los cuales 15.204 pertenecen a cultivos de secano y el resto a cultivos de regadío. Dentro de los cultivos extensivos, destacan las 471 hectáreas de cebada y las 12 hectáreas de patata (SIMA 2007).
En cuanto a la ganadería, Montefrío se convirtió en el siglo XVIII en una de las zonas pastoriles más importantes del este de Andalucía (con unas 50.000 cabezas de ganado vacuno). Actualmente, estas cifras son considerablemente inferiores, destacando la cría de cerdos, cabras y ovejas. De este sector primario surge una escasa industria. Existen, entre otras, una cooperativa de productos lácteos, cuyo queso es famoso en toda España; varios molinos, dos de ellos integrados en cooperativas; empresas dedicadas al desarrollo de productos derivados de la aceituna; y una producción de carne de alta calidad.
Montefrío es uno de los «Pueblos Blancos» de Andalucía . El turismo en Montefrío ha experimentado un auge en los últimos años, siendo incluido en 2017 en la lista de los 10 mejores pueblos según National Geographic [ 2 ]. Se celebran varias fiestas a lo largo del año, entre las que destaca la «Fiesta de Agosto» , que dura un mes. Su cultura, sus fiestas y sus lugares de interés impulsan el turismo durante todo el año.
Véase también
Referencias
Enlaces externos
- Ayuntamiento de Montefrío (en español)
- - La más veterana y completa guía de Montefrío
- - Montefrío en estado puro
- - Web 2.0, portal ciudadano y una de las asociaciones más activas del poniente granadino
- [4] - Turismo Montefrío
- [5] - Cosas que hacer en Montefrío
Este artículo incorpora texto de una publicación que ahora es de dominio público : Chisholm, Hugh , ed. (1911). " Montefrio ". Encyclopædia Britannica . Vol. 18 (11.ª ed.). Cambridge University Press. pág. 765.
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