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Gloria de la mañana

Flor de la gloria de la mañana, Ipomoea nil Un capullo espiral sin abrir de una flor de gloria de la mañana, Ipomoea purpurea 'Blue Star', una variedad de Ipomoea tricolor fotog...

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Flor de la gloria de la mañana, Ipomoea nil
Un capullo espiral sin abrir de una flor de gloria de la mañana, Ipomoea purpurea
'Blue Star', una variedad de Ipomoea tricolor fotografiada en Haverhill, Massachusetts
Flor de la gloria de la mañana ( Ipomoea purpurea )

Morning glory (también escrito como morning-glory [1] ) es el nombre común de más de 1000 especies de plantas con flores de la familia Convolvulaceae , cuya taxonomía y sistemática actuales están en constante cambio. Las especies de Morning glory pertenecen a muchos géneros , algunos de los cuales son:

Como sugiere el nombre, la mayoría de las flores de la gloria de la mañana se despliegan en plena floración temprano en la mañana. Las flores suelen empezar a marchitarse unas horas antes de que la corola empiece a mostrar un rizado visible. Prefieren la exposición solar total durante todo el día y los suelos mesicos . Algunas glorias de la mañana, como Ipomoea muricata , Ipomoea alba e Ipomoea macrorhiza , son flores que florecen de noche.

Historia

Ipomoea purpurea en Loganville, Georgia

Ipomoea nil , una especie de gloria de la mañana, fue conocida por primera vez en China por sus usos medicinales , debido a las propiedades laxantes de sus semillas.

Las antiguas civilizaciones mesoamericanas utilizaban la especie de campanilla Ipomoea alba para convertir el látex del árbol de Castilla elastica y también la planta de guayule para producir pelotas de goma que rebotaban . [2] El azufre en el jugo de la campanilla servía para vulcanizar el caucho, un proceso que precedió al descubrimiento de Charles Goodyear en al menos 3000 años. [3] También se sabía que los sacerdotes aztecas en México usaban las propiedades alucinógenas de la planta (véase Rivea corymbosa ).

Especies invasoras

En algunos lugares, como en los matorrales australianos , algunas especies de campanillas desarrollan raíces gruesas y tienden a crecer en matorrales densos. Pueden propagarse rápidamente mediante tallos largos y rastreros. Al desplazar, cubrir y sofocar a otras plantas, la campanilla se ha convertido en un grave problema de malezas invasoras . [4]

En algunas partes de los EE. UU., especies como Calystegia sepium (corregela), Ipomoea purpurea (campanilla común) e Ipomoea indica (campanilla azul) han demostrado ser invasivas. De hecho, a partir de 2021, la mayoría de las especies no nativas de Ipomoea son actualmente ilegales para cultivar, poseer y vender en el estado estadounidense de Arizona , y antes del 4 de enero de 2020, esta prohibición también se aplicaba a las especies nativas. Esto se debe a que se sabe que algunas especies de Convolvulaceae (como Convolvulus arvensis e Ipomoea × leucantha ) causan problemas en los cultivos, especialmente en los campos de algodón. [5] [6] La Ipomoea aquatica es una maleza nociva federal, aunque algunos estados, como Texas, han reconocido su condición de verdura y permiten su cultivo. [7] [8]

Cultivo

En cultivo, la mayoría se tratan como plantas perennes en áreas libres de heladas y como plantas anuales en climas más fríos, pero algunas especies toleran el frío del invierno. Algunas especies son estrictamente anuales (por ejemplo, Ipomoea nil ) y producen muchas semillas, y algunas especies perennes (por ejemplo, I. indica ) se propagan por esquejes. Algunas flores de luna , que florecen por la noche, también pertenecen a la familia de las campanillas.

Debido a su rápido crecimiento, hábito trepador, flores atractivas y tolerancia a suelos pobres y secos, algunas glorias de la mañana son excelentes enredaderas para crear sombra de verano en las paredes de los edificios cuando están enrejadas, manteniendo así el edificio más fresco y reduciendo los costos de calefacción y refrigeración.

Las variedades populares en el cultivo occidental contemporáneo incluyen 'Sunspots' , 'Heavenly Blue' , moonflower, cypress vine y cardinal climbing . La ciprés vine es un híbrido, con el cardinal climbing como uno de los progenitores.

Muchas campanillas se auto-siembran en el jardín. Tienen una cubierta dura que retrasa la germinación hasta fines de la primavera. La germinación puede mejorarse si se sumergen en agua tibia. [9]

La gloria de la mañana ha sido una flor favorita en Japón durante muchos siglos. [10] El cultivo comenzó en el período Nara (siglo VIII). [10] El gran auge de la cría selectiva de la gloria de la mañana ocurrió en la era Edo (siglos XVII-XIX). [10] La gloria de la mañana de flores grandes se cultivó ampliamente como una flor de pasatiempo. Se creó la gloria de la mañana japonesa variada (変化朝顔 Henka-asagao o gloria de la mañana mutante). [10] [11]

Usos culinarios

La Ipomoea aquatica , conocida como espinaca de agua, gloria de la mañana de agua, enredadera de agua, ong-choy, kang-kung o col de pantano, se utiliza popularmente como verdura verde, especialmente en las cocinas del este y sudeste asiático . En los EE. UU., la I. aquatica es una maleza nociva federal y puede ser ilegal cultivarla, importarla, poseerla o venderla sin un permiso. Sin embargo, existe un mercado para el poderoso potencial culinario de la planta. [8] A partir de 2005, el estado de Texas reconoció que la espinaca de agua es una verdura muy apreciada en muchas culturas y permitió que se la cultivara para consumo personal, en parte porque se sabe que se cultiva en Texas desde hace más de 15 años y aún no ha escapado al cultivo. [7]

El género Ipomoea también incluye la batata ( I. batatas ). Aunque el término "campanilla" no suele aplicarse a la I. batatas , a veces se la puede denominar " campanilla tuberosa " en un contexto hortícola. Algunas variedades de I. batatas se cultivan por su valor ornamental, más que por el tubérculo comestible.

Química y etnobotánica

Las semillas de muchas especies de gloria de la mañana contienen alcaloides ergólicos , como la ergonovina y la ergina (LSA), sustancias psicodélicas . Las semillas de Ipomoea tricolor y Turbina corymbosa (sin. R. corymbosa ) se utilizan como psicodélicos . [12] Las semillas de gloria de la mañana pueden producir un efecto similar al LSD cuando se toman en grandes dosis, que a menudo se cuentan por cientos. Aunque el químico LSA no es legal en algunos países, las semillas se encuentran en muchas tiendas de jardinería; sin embargo, algunos afirman que las semillas de fuentes comerciales a veces pueden estar recubiertas de algún tipo de pesticida o metilmercurio (aunque este último es ilegal en el Reino Unido y los EE. UU.). [13]

Referencias

  1. ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
  2. ^ Hosler, Dorothy; Burkett, Sandra L.; Tarkanian, Michael J. (18 de junio de 1999). «Polímeros prehistóricos: procesamiento del caucho en la antigua Mesoamérica». Science . 284 (5422): 1988–1991. doi :10.1126/science.284.5422.1988. PMID  10373117 . Consultado el 25 de octubre de 2021 – vía science.org (Atypon).
  3. ^ "Investigadores del MIT descubren que se procesaba caucho en la antigua Mesoamérica". News.mit.edu . 14 de julio de 1999 . Consultado el 25 de octubre de 2021 .
  4. ^ "Copia archivada" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 29 de marzo de 2017. Consultado el 24 de marzo de 2020 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)
  5. ^ "Por qué no podemos vender campanillas nativas". Desertsurvivors.org . Consultado el 3 de septiembre de 2021 .
  6. ^ "El curioso caso de las campanillas de Arizona (Ipomoea spp.)" (PDF) .
  7. ^ ab "Texas Register - El portal a la historia de Texas". El portal a la historia de Texas .
  8. ^ ab "Hoja informativa sobre malezas del USDA" (PDF) . Aphis.usda.gov . Consultado el 25 de octubre de 2021 .
  9. ^ "Cómo cultivar campanillas". wikiHow . Consultado el 3 de octubre de 2021 .
  10. ^ abcd "La revista japonesa, una publicación mensual representativa de las cosas japonesas, vol. 7" S. Murayama, revista japonesa, compañía 1916, pág. 175
  11. ^ くらしの植物苑特別企画「伝統の朝顔」 Museo Nacional de Historia Japonesa.
  12. ^ Vargas, Theresa (3 de mayo de 2006). "Un rumor de los años 60 reciclado". The Washington Post . Consultado el 13 de mayo de 2010 .
  13. ^ Johnnson, Timothy (1999). Referencia de escritorio de etnobotánica del CRC . CRC Press. pág. 431. ISBN 0-8493-1187-X.

Lectura adicional

  • Everitt, JH; Lonard, RL; Little, CR (2007). Malezas en el sur de Texas y el norte de México . Lubbock: Texas Tech University Press. ISBN 978-0-89672-614-7.
  • Furst, Peter (1990). Carne de los dioses . ISBN 978-0-88133-477-7 . 
  • Schultes, Richard Evans (1976). Plantas alucinógenas . Elmer W. Smith, ilustrador. Nueva York: Golden Press. ISBN 0-307-24362-1 . 
  • Textos en Wikisource:
  • Bóveda Morning Glory de Erowid
  • Morning Glory Flowers es un libro de 1854 (en inglés y japonés)
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