Articulo de referencia

Compañía cervecera Morrell

Coordenadas : 51°45′05″N 1°15′54″W / 51.7515°N 1.2650°W / 51.7515; -1.2650 [[Oxford]] England"},"owner":{"wt":"Morrell family"},"founded":{"wt":"1743"},"defunct":{"wt":"1998"},"...

Coordenadas : 51°45′05″N 1°15′54″W / 51.7515°N 1.2650°W / 51.7515; -1.2650

La Morrell's Brewing Company , también conocida como Lion Brewery por el nombre de su fábrica principal, fue la única gran cervecería de Oxford , Inglaterra. Estuvo en funcionamiento entre 1782 y 1998.

Historia

Establecimiento

El Swan Inn, Rose Island, río Támesis; el letrero de la izquierda anuncia Morrell's Genuine Ales & Stout.

La cervecería Lion fue fundada en 1743 por Richard Tawney (1684–1756), antiguo capitán de barco de Upper Fisher Row, cerca de St Thomas' Street en Oxford. Pasó a su hijo mayor, también llamado Richard Tawney (1721–1791), y como no dejó heredero varón, pasó a su hermano menor, Edward Tawney (1735–1800). [ 1 ] [ 2 ]

En 1797, Edward Tawney se asoció con Mark y James Morrell, cuyo tío era un destacado abogado de Oxford , con la intención de que le compraran su participación. James Morrell (1773-1855) se convirtió finalmente en el único propietario de la cervecería, y fue sucedido por su hijo, también llamado James Morrell (1810-1863). [ 2 ] En 1863 y 1864 fallecieron James Morrell y su esposa Alicia, dejando la cervecería a su hija de diez años, Emily Morrell . Su herencia quedó bajo el control de tres fideicomisarios que intentaron lidiar con el enamoramiento de Emily por un primo lejano enviándola con una tía y prohibiendo cualquier comunicación entre ambos. [ 3 ]

Empresa en marcha

Morrell's elaboraba sus cervezas en la Cervecería Lion en St Thomas Street . En el siglo XIX, Morrell's remodeló y amplió la Cervecería Lion varias veces. Se añadió un gran cobertizo de elaboración de cerveza en 1879, una herrería y una sala de máquinas en 1880, otro cobertizo y un nuevo patio en 1882, establos en 1889, nuevas oficinas en 1892, una sala de tinas en 1895, más oficinas en 1897 y una alta chimenea octogonal en 1901. [ 4 ] Todas estas construcciones fueron diseñadas por el arquitecto local Harry Drinkwater , [ 4 ] quien también diseñó varios de los pubs de la compañía . [ 5 ]

La cervecería Lion se alimentaba con una rueda hidráulica en el arroyo Castle Mill , un afluente del río Támesis . Esta energía se complementaba con máquinas de vapor para las que se construyó la casa de máquinas. [ 4 ] Una máquina de vapor de balancín rotativa construida para la cervecería Lion alrededor de 1826 permaneció en servicio hasta 1964 y ahora se conserva en la estación de bombeo Abbey , Leicester .

La familia Morrell residía en Headington Hill Hall y su propiedad incluía South Park . Entre los miembros de la familia se encontraba Philip Morrell (1870-1943), diputado liberal entre 1906 y 1918, casado con Lady Ottoline Morrell . Entre 1929 y 1931 se construyó la avenida Morrell a lo largo del lado sur de South Park. [ 6 ] La familia también era propietaria del pueblo de Streatley , donde residió una rama familiar hasta la muerte de Emily Morrell en 1938, momento en que se vendió la propiedad.

Cierre

Tras una agria disputa familiar, la cervecería fue clausurada en 1998. [ 7 ]

Refresh UK compró las marcas de cerveza y durante un tiempo Thomas Hardy Burtonwood fue contratado para elaborarlas. [ 8 ] Marston's adquirió Refresh UK en 2008 y ahora elabora las cervezas Morrells. [ 9 ]

Michael Cannon, propietario de la cadena de hamburgueserías estadounidense Fuddruckers , compró la cartera de 132 pubs asociados de Morrell por 48  millones de libras a través de una nueva empresa, Morrells of Oxford. [ 8 ] [ 10 ] En 2002, Cannon vendió 107 de los pubs a Greene King por 67  millones de libras. [ 11 ]

El terreno de la cervecería Lion se reconvirtió en apartamentos de lujo en 2002. [ 12 ] Se conservaron la rueda hidráulica y la chimenea de ladrillo amarillo, pero solo se conservaron las fachadas de los demás edificios. [ 4 ]

Referencias

  1. Allen 1994
  2. 1 2 Jenkins, Stephanie (19 de abril de 2009). "Familias Morrell / Wharton / Tawney" . Historia de Headington: Gente . Recuperado el 17 de abril de 2010 .
  3. "Últimos pedidos para una leyenda cervecera" . Oxford Mail . 10 de julio de 1998. Consultado el 23 de abril de 2021 .
  4. 1 2 3 4 Woolley 2010 , pág. 79 
  5. Tyack 1998 , pág. 269.
  6. Hibbert 1988 , pág. 261.
  7. "La cervecería Morrells se pone a la venta" . Oxford Mail . Newsquest . 9 de julio de 1998. Consultado el 17 de abril de 2010 .
  8. 1 2 "La guardia nocturna: Morrells de Oxford" . Morning Advertiser . 14 de marzo de 2001. Consultado el 27 de noviembre de 2014 .
  9. "Marston's compra Refresh UK" . Morning Advertiser . 3 de abril de 2008. Consultado el 11 de marzo de 2017 .
  10. "La cervecería Morrells está a la venta" . Oxford Mail . Newsquest . 28 de septiembre de 1998. Consultado el 27 de noviembre de 2014 .
  11. "Una cervecera compra una cadena de pubs por 67 millones de libras" . BBC News . 18 de junio de 2002. Consultado el 17 de abril de 2010 . 
  12. "El plan para la construcción de la cervecería se acerca a la última etapa" . Oxford Mail . Newsquest. 19 de febrero de 2001. Consultado el 17 de abril de 2010 .
Máquina de vapor de balancín construida para la cervecería Lion alrededor de 1826 y que ahora se conserva en la estación de bombeo Abbey en Leicester.

Fuentes y lecturas adicionales

51°45′05″N 1°15′54″O / 51.7515°N 1.2650°O / 51.7515; -1.2650