Sacacorchos montado

Un sacacorchos de pared o de barra es un dispositivo que se atornilla o se sujeta a una pared o encimera, y que se utiliza para extraer los corchos de las botellas de cerveza, vino u otras bebidas.

Los corchos se han utilizado para sellar frascos y botellas durante más de 400 años. ^{[ 1 ]} (Las botellas modernas, fabricadas a máquina con tapas roscadas para tapones de rosca datan de la década de 1920. ^{[ 2 ]} ) Las primeras botellas de vidrio eran engorrosas (y posiblemente peligrosas, al ser sopladas a mano) de sostener, y el sencillo sacacorchos en forma de "T" requería fuerza para su uso. Los primeros sacacorchos montados, fabricados a mediados del siglo XIX, eran muy simples, consistían en un marco que incorporaba un soporte que sujetaba la botella y un gancho de metal que tiraba hacia arriba de casi cualquier sacacorchos con mango en forma de "T". La hélice o gusano se introducía en el corcho, luego se sostenía la botella con el sacacorchos sobresaliente en el marco, con la palanca enganchada a él. Al tirar de la palanca se extraía el corcho. La ventaja mecánica incorporada en estos marcos consistía en varios tipos de mecanismos de cremallera y piñón , engranaje o palanca .

Enrollar el gusano dentro del corcho y luego desenroscar el corcho era un proceso laborioso. Con el tiempo, la popularidad de la cerveza embotellada con corcho hizo necesaria la invención de un método más rápido y sencillo para quitarlos.

Los primeros sacacorchos mecánicos montados se conocen como de tipo «molinillo de café» o «manivela y bomba». Introducido a finales del siglo XIX, este invento combinaba el sacacorchos y la ventaja mecánica en un solo dispositivo. En la mayoría de los casos, el tornillo sin fin estaba unido a un vástago, con una manivela insertada a través de un marco con una palanca. Generalmente, el tornillo sin fin se introducía en el corcho con la manivela, y luego se presionaba o tiraba de una palanca para extraerlo. Después, se sujetaba el corcho con la mano y la manivela funcionaba en sentido inverso, desenroscándolo del tornillo sin fin. En su mayor parte, este estilo de sacacorchos se limitaba al mercado doméstico. John Bloeser, de San Luis, Misuri, patentó un modelo de pie del sacacorchos de manivela y bomba en 1886. ^{[ 3 ]}

Hasta muchos años después de la invención en 1892 ^{[ 4 ]} de los tapones corona , las botellas de cerveza se tapaban con corchos. La creciente popularidad de la cerveza embotellada generó la necesidad de un sacacorchos más rápido. Esto condujo a la invención de diversos mecanismos sacacorchos “automáticos”, patentados a finales del siglo XIX y principios del XX en Estados Unidos, Inglaterra y varios países europeos.

En 1865, Henry John Sanders de Inglaterra patentó una máquina que sujetaba la botella, convertía el gusano en corcho, extraía el corcho y lo liberaba “con un movimiento de arriba abajo de una palanca o pedal, o girando una manivela o leva”. ^{[ 5 ]} No se conoce la existencia de ningún ejemplar de este invento. El primer sacacorchos automático montado que aún existe (se conocen dos) fue patentado en 1870 por PF Lindstrom de Estocolmo, Suecia. Con un peso de más de treinta libras (14 kg) y 144 componentes diferentes, no era comercialmente viable. 

Los sacacorchos de mesa se fijaban originalmente a la pared (montaje en pared), se sujetaban a la encimera (montaje con abrazadera) o se atornillaban a la superficie de la encimera (montaje superior). En los últimos años, algunos se han adaptado para funcionar con soportes de suelo.

El reto para los inventores de sacacorchos automáticos consistía en idear un método para hacer girar el tornillo sin fin en ambas direcciones, evitando al mismo tiempo que girara durante la fase de extracción del corcho. Solo se han fabricado dos mecanismos prácticos para hacer girar el tornillo sin fin en un sacacorchos automático de barra. ^{[ 6 ]}

Se registraron numerosas patentes de utilidad y diseño para sacacorchos mecánicos y automáticos, tanto de barra como montados. Estos se fabricaban en muchos países, pero principalmente en Estados Unidos. Arcade Manufacturing Co. de Freeport, Illinois, poseía cuarenta y cinco patentes diferentes, desde el “Lightning” de R. Gilchrist y la patente n.° 384.839 (ambas de 1888) hasta el “Pix” de C. Morgan (1913). A continuación, Edwin Walker, de Erie Specialty Co., obtuvo dieciséis patentes diferentes, incluyendo tres variantes de manivela y bomba. ^{[ 8 ]}

Los sacacorchos estadounidenses, alemanes y franceses se fabricaban de hierro fundido , a menudo niquelado . Los británicos preferían el latón , al igual que los españoles.

• Estados Unidos : Los fabricantes se concentraban en Freeport, Illinois (Arcade Manufacturing Co., Freeport Novelty Co., Stover Mfg. Co.) , Meriden, Connecticut (Bradley & Hubbard Mfg. Co., Landers, Frary & Clark , Manning, Bowman & Co., Meriden Malleable Iron Co.) y Erie, Pensilvania (Erie Specialty Co., E. Walker Tool Co., FF Adams Co., Lovell MFG. Co. Ltd.); otros dignos de mención fueron Gilchrist Mfg. Co. y Albert Pick & Co. en Chicago, Enterprise Mfg. Co. en Filadelfia y Scoville Mfg. Co. en Waterbury.
• Inglaterra : Gaskell & Chambers Ltd. en Dale End; Farrow & Jackson Ltd. en Londres; WR Loftus Ltd. en Londres; Parnall & Sons en Bristol; Samuel Mason Ltd. en Dale End; Merritt & Chambers en Dale End.
• Irlanda : Box & Coy en Dublín; WG Edmonds & Co. en Dublín.
• Francia : d'Acier Poli, en Vieux Moulin; Barraud y Lerenard en París; Camion Frêres en Vivier; Markt & Co. en París; E. Martenet; Wintenberger.
• Bélgica : Maison Ruben en Bruselas.
• Alemania : Alexanderwerk en Essen; Drehteile und Korkenzieher en Steinbacht; Erste Mainzer Metalkapsel-Fabrik en Maguncia; Frings & Co. o. HG en Hürth; Helmut Gebel en Berlín; Paul Hammerschmidt en Remscheid.
• España : B. Olañeta Juaristi, SA en Eibar; JUMA en Gijón; Perez-Quintanilla en Gijón, FR Sucesores en Gijón.
• Suecia : Eskilstuna Järnmanufaktur Aktiebolag en Eskilstuna.
• Suiza : ELVAmac SA en Denges.
• Emiratos Árabes Unidos : BarPros, Bespoke Trading LLC, Calle 22, Zona Industrial Al Quoz 3, Dubái.

Debido a que los sacacorchos de bar estaban montados en los mostradores a la vista de los clientes, servían como publicidad en el punto de venta para cervecerías, como Anheuser-Busch , y fabricantes de puros que les colocaban placas publicitarias de marca propia.

Al igual que los departamentos de marketing de los fabricantes de automóviles que les siguieron, los gurús de las ventas con sacacorchos idearon nombres de modelos para atraer a los clientes. Algunos indicaban la función (Extractee, Pullmee, Yankee), otros el tamaño (Midget, Little Giant, Jumbo), otros la resistencia (Champion, Hero, Invincible, Titan), otros la fluidez de su funcionamiento (Quick & Easy, Simple, Express, Safety, Perfect, Presto, Little Quicker, Schnell, Swift) y otros la clase (Ritz, Luxury, L'Élégant). Algunos fueron nombrados con espíritu de celebración (New Century, Jubilee, Triumph, Victor).

• Ellis, Frank y Barbara Ellis (2007). Sacacorchos: Diseños británicos registrados . Bedfordshire: Cod Beck Publishing. ISBN 978-0-9555264-0-4.
• Meadows, Wayne (2001). Compendio de sacacorchos de bar . Vancouver: Kitsilano Cellars. ISBN 0-9689294-0-0.
• O'Leary, Fred (1996). Sacacorchos (1000 maneras patentadas de abrir una botella) . Atglen: Schiffer. ISBN 0-7643-0018-0.
• Oliva, Guy (1995). Tire-Bouchons Français Brevets 1828 - 1974 . Francia.{{cite book}}: CS1 mantenimiento: falta el editor de ubicación ( enlace )
• Peters, Ferd. (1999). Sacacorchos mecánicos . Tacón: Beheermy Pintex BV ISBN 90-805058-1-1.
• Wallis, Fletcher (1997). Patentes británicas de sacacorchos desde 1795. Brighton: Vernier Press. ISBN 1-898825-05X.