Mozuku

Mozuku es un término colectivo para varios tipos de algas pardas japonesas de la familia Chordariaceae , que se utilizan como alimento. Estos incluyen ito-mozuku ( Nemacystus decipiens ), ^{[ 1 ] [ 2 ]} Okinawa mozuku ( Cladosiphon okamuranus ), ^{[ 3 ] [ 4 ]} ishi-mozuku ( Sphaerotrichia divaricata ) ^{[ 5 ]} y futo mozuku ( Tinocladia crassa ). Ocasionalmente, la planta acuática con flores Hydrilla verticillata se conoce como mozuku. ^{[ 6 ]}